انگیزه – استفاده زنبورها تنها از یک گیاه برای ساخت و تهیه عسل باعث می‌شود تا عسل به دست آمده، علاوه بر خواص عسل معمولی، خواص دارویی و درمانی نیز به همراه داشته باشد. البته باید به این نکته توجه داشت که تهیه و تولید عسل، فقط از یک نوع گیاه خاص، وابسته به شرایط پوشش گیاهی غالب آن منطقه است. یکی از گیاهانی که زنبورها از آن برای تهیه و تولید عسل استفاده می‌کنند، گیاه گون است. در این مطلب شما را با خواص عسل گون آشنا خواهیم کرد.
خواص عسل گون
۱- درمان دردهای مفصلی
عسل گون در درمان و کاهش دردهای مفصلی و استخوانی بسیار موفق عمل می‌کند. عسل گون به علت دارا بودن اسید فرمیک، داروی بسیار مناسبی برای درمان بیماری‌های مفصلی و استخوانی است که به صورت خوردنی و مالیدنی روی موضع درد، تأثیرات بی‌نظیری را به همراه خواهد داشت. خواص عسل گون باعث بهبود و درمان درد ساق پا، کمر درد و دردهای دیگر می‌شود. عسل گون تأثیرات بی‌نظیری در درمان بیماری آرتروز دارد.
۲- درمان بیماری‌های عصبی
عسل گون باعث بهبود مغز و اعصاب و بیماری‌های عصبی می‌شود چرا که ضد استرس و آرام کننده اعصاب است.
۳- تسکین مشکلات چشم
عسل گون برای دردها و زخم‌های چشم بسیار مفید است. همچنین به درمان ورم ملتحمه چشم کمک می‌کند.
۴- بهبود مشکلات معده
عسل گون عاملی برای جلوگیری و درمان نفخ معده است. همچنین عسل گون نقش پررنگی در درمان بیماری زخم معده دارد. در صورتی که به بیماری ورم معده مبتلا هستید، این عسل می‌تواند شما را درمان کند. به طور کلی می‌توان گفت که عسل گون ماده‌ای بسیار مؤثر برای تقویت و بهبود کارایی معده و درمان دردها و مشکلاتی نظیر ترش کردن معده مفید است.
در پایان شب و صبح ناشتا یک قاشق مربا خوری عسل گون مصرف کنید و صبح به مدت یک ساعت از خوردن و نوشیدن ماده‌ای دیگر خودداری کنید. این روش برای درمان مشکلات معده توسط عسل گون بسیار مؤثر است.
۵- درمان مشکلات تنفسی و برونشیت
عسل گون برای درمان بیماری تنگی نفس و آسم بسیار مفید است. عسل گون در رفع سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی استفاده می‌شود و برای درمان این بیماری‌ها بسیار مؤثر است. این عسل خاصیت ضد التهابی دارد، ضد سرفه و خلط آور است و در درمان برونشیت بسیار مؤثر است.
۶- جلوگیری از مسمومیت غذایی
عسل گون از مسمومیت غذایی جلوگیری می‌کند و در صورت ابتلا به مسمومیت غذایی به درمان آن کمک می‌کند.
۷- بهبود عفونت سینه و حلق
این عسل برای عفونت سینه و حلق و حنجره نقش انکار ناپذیری دارد. در عسل گون اسیدهای گوناگونی یافت می‌شود که یکی از این اسیدها، اسید فرمیک است. اسید فرمیک و دیگر خواص عسل گون به بر طرف کردن عفونت‌های گلو و گرفتگی صدا کمک می‌کند.
۸- تقویت روده
این عسل باعث تقویت روده می‌شود و از بروز عوامل بیماری در روده‌ها به میزان زیادی جلوگیری می‌کند. از طرفی، عسل گون دردهای روده‌ای را بهبود می‌بخشد.
۹- درمان کم خونی
یکی دیگر از خواص عسل گون بهبود کم خونی است. مصرف این عسل برای بیماران مبتلا به کم خونی به شدت توصیه می‌شود، چراکه بسیار خون ساز است.
۱۰- کمک به حفظ سلامت قلب
عسل گون برای سلامت قلب بسیار مفید است و از بروز مشکلات قلبی عروقی جلوگیری می‌کند.
۱۱- جلوگیری از عفونت‌های ادراری
عسل گون با استفاده از خواص ضد التهابی که دارد، از عفونت‌های مجاری ادراری جلوگیری می‌کند.
۱۲- مناسب بیماران دیابتی
میزان ساکاروز عسل گون طبیعی معمولاً یک و زیر یک درصد است. با این میزان ساکاروز، این عسل جزو عسل‌های کمیاب و پرکاربرد برای افراد مبتلا به دیابت به حساب می‌آید.
۱۴- کاهش عوارض صرع
عسل گون ضد تشنج و کاهش دهنده عوارض بیماری صرع است.
۱۵- تقویت سیستم ایمنی بدن
عسل گون فعالیت سلول‌های ایمنی بدن را افزایش داده و باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود و از این طریق از ابتلا به سایر بیماری‌های وابسته جلوگیری می‌کند.
۱۶- نشاط آور است
مصرف عسل گون بسیار انرژی زا و نشاط بخش است و از ابتلا به خستگی‌های مفرط جلوگیری می‌کند.
۱۷- بهبود عوارض سرطان
عسل گون خواص ضد سرطانی دارد و باعث کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی می‌شود. این عسل حتی قادر است رشد تومور در بیماران سرطانی را مهار کند.
۱۸- سرشار از مواد معدنی
این نوع از عسل سرشار از مواد معدنی ضروری برای بدن است.
۱۹- تسکین درد شکمی
عسل گون برای درمان دردهای ناحیه شکم بسیار مؤثر است.
۲۰- آفت دهان
خواص ضد التهابی عسل گون به درمان آفت دهان کمک می‌کند و همچنین بوی بد دهان را از بین می‌برد.
۲۱- درمان سرماخوردگی
این عسل در بهبود عوارض ناشی از سرماخوردگی نقش پررنگی دارد. و همانطور که اشاره شد خواص بی‌نظیری برای درمان و التیام گلودرد دارد.
۲۲- درمان اندام‌های داخلی بدن
عسل گون نقش بسیار زیادی در درمان بیماری‌های کلیوی مانند نفریت (التهاب کلیه) و کاهش عوارض ناشی از آن دارد. همچنین عسل گون بر کلیه و مثانه و سیاتیک اثرات مثبت می‌گذارد. همچنین این عسل برای طحال مفید است.
۲۳- درمان فیبرومیالژی
دیگران چه می‌خوانند؟این عسل فوق العاده به درمان فیبرومیالژی نیز کمک می‌کند.
۲۴- ضد پیری
عسل گون سرشار از آنتی‌اکسیدان است که این آنتی اکسیدان ها موجب مهار رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود. در بدن رادیکال‌های آزاد موجب آسیب‌رسانی به سلول‌ها می‌شوند و ارتباط تنگاتنگی با پیر شدن و مشکلاتی که در دوران پیری گریبان‌گیر انسان می‌شود، دارد. بنابراین می‌توان گفت که عسل گون از پیری و علائم آن به میزان قابل توجهی جلوگیری می‌کند.
۲۵- درمان سینوزیت
عسل گون خاصیت ضد باکتریایی دارد و در درمان عفونت‌های مجاری تنفسی به خصوص سینوزیت بسیار مؤثر است.
۲۶- خواب آور است
عسل گون بسیار خواب آور است و برای افرادی که دچار اختلالات خواب هستند بسیار مؤثر است.
۲۷- تقویت حافظه
یکی دیگر از خواص عسل گون تقویت حافظه است و به این ترتیب از بروز آلزایمر زودرس جلوگیری می‌کند.
۲۸- جلوگیری از پوکی استخوان
عسل گون باعث درمان پوکی استخوان در افراد مبتلا به این بیماری می‌شود.
۲۹- تقویت مغز استخوان
این عسل باعث تقویت مغز استخوان می‌شود.
عوارض عسل گون
عسل گون به هیچ عنوان، هیچ کدام از عوارض گیاه گون را ندارد چرا که زنبور عسل فقط شهد آن را برداشت می‌کند و طی تحولاتی که در بدن زنبور به وجود می‌آید، عوارض مصرف گیاه خالص را نخواهد داشت. تنها از این عسل برای مصرف کودکان زیر یک سال خودداری کرده و اگر بیماری خاصی دارید قبل از مصرف حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
طریقه مصرف عسل گون
با ترکیب کردن دو تا سه قاشق عسل گون با آب ولرم و سپس افزودن آب یک لیمو ترش تازه به آن، یک معجون فوق العاده تهیه کنید. این معجون از بهترین نوشیدنی‌های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین ث موجود در آبلیموی طبیعی برخوردار است.