انگیزه های جذاب زندگی

طرز تهیه فرنی برای نوزاد با شیر خشک به ۲ روش متفاوت

فرنی یکی از غذاهای کمکی نوزاد نوزادان ۴ ماه تا ۲ سال بوده و این غذای کمکی به دلیل مقوی بودن، مورد توجه بسیاری از مادران برای تغدیه نوزادشان است. طرز تهیه فرنی به چندین روش مختلف است که طرز تهیه فرنی برای نوزاد با شیر خشک یکی از ساده‌ترین و در عین حال مقوی‌ترین نوع آن است.

در این مقاله ما طرز تهیه فرنی با شیرخشک را با  آرد برنج و با نشاسته گندم ارائه خواهیم داد و در ادامه به نکاتی در این زمینه می‌پردازیم.

 

طرز تهیه فرنی برای نوزاد با شیر خشک و آرد برنج

مواد لازم
آرد برنج  ۲ قاشق مرباخوری
شیر خشک ۱ پیمانه
آب جوشیده و سرد شده ۱ فنجان

روش پخت

  • یک فنجان آبی که از قبل آماده کرده‌اید را درون یک قابلمه بریزید (بهتر است که قابلمه تفلون نباشد)؛ بعد آرد برنج را به آب اضافه کنید. آرد برنج را با قاشق به خوبی در آب حل کنید تا بعد از اینکه روی حرارت قرار دادید، گلوله گلوله نشود.
  • مواد ترکیب شده را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه محتویات درون قابلمه را هم بزنید.
  • این مواد باید غلظتی مشابه ماست پیدا کند؛ وقتی به خوبی غلیظ شد، آن را از روی اجاق گاز بردارید.
  • اجازه دهید فرنی کمی سرد شود و بعد شیرخشک را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با مواد ترکیب شود.

نکته: شیر خشک را به هیچ وجه به فرنی داغ اضافه نکنید، زیرا در اثر حرارت خواص خود را از دست می‌دهد.

فرنی تهیه شده با آرد برنج علاوه بر مقوی بودن، یک غذای سبک است که می‌تواند نیاز بدن نوزاد را به خوبی تامین کند. یکی از خواص مصرف این غذا برای نوزادن این است که نسبت به دیگر غذاهای کمکی هیچ گونه آلرژی ایجاد نمی‌کند.

فرنی یکی از غذاهای کمکی نوزاد ۴ ماهه است؛ اما اگر قصد دارید به نوزاد ۴ ماهه خود فرنی بدهید، فرنی آرد برنج برای نوزاد خیلی بهتر از دیگر فرنی‌هاست، زیرا آلرژن بودن برنج از هر ماده دیگری کمتر است. روزی یک قاشق چایخوری فرنی به نوزاد بدهید و سپس به مروز زمان حجم غذا را بیشتر کنید تا هم نوزاد از خوردن غذا لذت ببرد و هم دچار مشکل بدغذایی نشود.

طرز تهیه فرنی با شیر خشک

طرز تهیه فرنی با شیر خشک و نشاسته گندم

مواد لازم
نشاسته گندم  ۱ قاشق غذاخوری
شیر خشک ۱ پیمانه
بادام ۴ عدد
آب ۱ فنجان

دستور پخت

  • اول باید بادام‌ها را به مدت ۴ ساعت در آب گرم بخیسانید و بعد پوست آن را جدا کنید.
  • سپس بعد از گرفتن پوست بادام‌ها، آن‌ها را رنده کنید تا کاملا پودر شود.
  • بادام پودر شده را از یک الک دستی رد کنید، تا هیچ ذره درشتی در پودر بادام باقی نماند.
  • بعد دقیقا مطابق دستور پخت فرنی آرد برنج عمل کنید. فقط به جای آرد برنج باید نشاسته را درون قابلمه بریزید، بعد از اینکه نشاسته را داخل آب حل کردید، پودر بادام را به آن اضافه کرده و مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید.
  • بعد از ۱۵ دقیقه هم زدن روی حرارت ملایم، فرنی شما آماده است. منتظر بمانید کمی سرد شود و سپس شیرخشک را به آن اضافه کنید.

فرنی با شیرخشک

مصرف فرنی نشاسته گندم به عنوان یک غذای کمکی برای نوزادان ۶ ماه به بالا، توصیه می‌شود. این نوع فرنی به دلیل داشتن نشاسته از مهم‌ترین منابع انرژی برای نوزاد است. این غذا علاوه‌ بر کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، چربی و انواع ویتامین و مواد معدنی هم دارد،؛ به همین دلیل فرنی نشاسته گندم یکی از گزینه‌های خوب برای میان وعده نوزادن ۶ ماه تا ۲ سال است.

نکته: شروع غذا دادن به نوزاد با فرنی نشاسته گندم، باید این گونه باشد که روز اول از یک قاشق مرباخوری یک بار در روز (ظهر) شروع شده و کم کم به مقدار و دفعات آن اضافه شود؛ به طوری که روز دوم به دو قاشق مرباخوری (یک قاشق ظهر و یک قاشق عصر)، روز سوم به سه قاشق مرباخوری (ظهر و عصر و شب هر بار یک قاشق) و … ادامه داشته باشد.

 

کلام آخر

فرنی غذایی سرشار از ریزمغذی‌ها و درشت مغذی‌ها با طبع معتدل است که می‌توان با خیالی آسوده آن را تهیه کرد و به نوزاد خوراند. اما فراموش نکنید هر غذای کمکی حتی فرنی با این همه خواص، جایگزین شیر مادر نمی‌شود. همزمان با تغذیه کمکی نوزاد، شیر مادر را نیز از او دریغ نکنید.

در آخر توصیه می‌کنیم با «طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد»، یکی دیگر از بهترین غذاهای کمکی نوزاد که بسیار مغذی است نیز در انگیزه آشنا شوید.

ما منتظر خواندن نظرات و تجربیات شما در انتهای همین صفحه هستیم؛ با ما در ارتباط باشید.

 

مطالب زیر را هم ببینید