آموزش خشک کردن میوه در ماکروفر به شکل طبیعی و خوشمزه

آموزش خشک کردن میوه در ماکروفر به شکل طبیعی و خوشمزه

میوه در هر حالتی چه تازه باشد و چه خشک شده، برای شما خوب است و فوایدی به همراه دارد. در حالت طبیعی میوه خشک شده می تواند یک میان وعده مناسب برای دفع احساس گرسنگی باشد و می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد و از همین رومی تواند جایگزین مناسبی برای میوه تازه در خارج از فصل آن باشد. از این رو در این مطلب قصد داریم روش خشک کردن میوه در ماکروفر را آموزش دهیم؛ با ما همراه باشید.

 

نکات مهم در خشک کردن میوه در ماکروفر

  • چه میوه هایی را می توان در ماکروفر خشک کرد؟ تقریبا همه میوه هایی که قایل برش دادن هستند را می توان در ماکروفر خشک کرد.
  • آیا میوه در ماکروفر به صورت کامل ترد و خشک می شود؟ خیر! با استفاده از ماکروفر تا ۹۰ درصد آب میان بافتی میوه خارج می شود و میوه هایی که خیلی آبدار هستند را حتما باید چند ساعتی در فضای باز نگهداری کنیم تا کاملا ترد شوند.
  • آیا رنگ میوه ها در ماکروفر عوض نمی شود؟ خیر؛ فقط برای میوه هایی مانند سیب و موز که زود سیاه می شوند، لازم است قبل از گذاشتن آنها درون ماکروفر، آنها را درون شربت آبلیمو و شکر بزنید. (یک لیوان آب + ۲قاشق غذاخوری شکر + ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو)
  • اصلا چرا میوه را خودمان خشک کنیم؟ چون بسیاری از میوه های خشک رایج در بازار قبل از بسته بندی با دی اکسید گوگرد خشک می شوند که این روش به میوه کمک می کند تا رنگ، طعم و شکل خود را حفظ کند.
  • مارک ماکروفر در فرآیند خشک کردن میوه تاثیری دارد؟ خیر؛ خشک کردن میوه در ماکروفر سولاردام، ال جی، سامسونگ، پاناسونیک و … تفاوت چندانی ندارد و شما با روش زیر، به راحتی می توانید با هر ماکروویوی میوه ها را خشک کنید.
خشک کردن میوه با مایکروویو

طرز تهیه خشک کردن میوه در ماکروفر

طریقه خشک کردن میوه در ماکروفر

  1. ابتدا میوه های سالم و دلخواه خود را انتخاب کنید و به خوبی بشویید.
  2. میوه ها را به ضخامت نیم سانتیمتر به شکل دلخواه برش بزنید. (برای یکدست شدن میوه ها، می توانید از رنده آلمانی استفاده کنید.)
  3. کف سینی ماکروفر را کاغذ روغنی پهن کنید و میوه ها را با فاصله روی کاغذ بچینید.
  4. حالا حرارت را روی ۳۵۰ درجه تنظیم کنید و به آن ۵ دقیقه زمان بدهید.
  5. اگر پس از این زمان احساس کردید میوه هنوز به حالت چرمی شکل نرسیده است، این فرآیند را تکرار کنید.
  6. میوه های خشک شده را به مدت ۲-۳ ساعت در فضای اتاق نگهداری کنید تا از حرارت بیافتند و تردتر شوند.
روش خشک کردن میوه با ماکروفر

روش خشک کردن میوه ها در ماکروفر

 

همچنین بخوانید: خشک کردن موز در خانه به صورت حرفه‌ای، بدون سیاه شدن

 

نکات نگهداری از میوه های خشک

  •  میوه های کاملاً خشک شده و ترد را می توانید در ظرف پلاستیکی دردار بریزید و در آشپزخانه نگهداری کنید.
  •  میوه هایی که هنوز کمی رطوبت دارند را در ظرفی پلاستیکی بگذارید و یا روی آن ها را با سلفون بپوشانید و می توانید تا چندین روز آن ها را در یخچال نگه داری کنید.
  •  اکثر میوه های خشک شده ۹ تا ۱۲ ماه قابل استفاده هستند.
  •  برای جلوگیری از فاسد شدن، میوه های خشک آماده و بسته بندی شده، آنها را در یک کیسه سربسته درون یخچال قرار دهید.
  •  از میوه خشک می توانید در غذاهای مختلف استفاده کنید یا آنها را به تنهایی بخورید.
  •  برخی از میوه های خشک را مانند سیب، زردآلو، هلو، آلو و گلابی می توان با خیساندن در آب گرم یا آهسته جوشاندن دوباره آبدار و مرطوب کردو سپس استفاده نمود.
طرز خشک کردن میوه ها در مایکروفر

روش خشک کردن میوه با ماکروفر

 

بیشتر بخوانید: خشک کردن سیب با ۵ روش ساده، بدون سیاه شدن سیب

 

سخن آخر

علی رغم فواید میوه های خشک، متخصصان معتقدند مهم ترین وجه تمایز میوه های خشک شده با میوه های تازه، تبخیر آبی است که حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی است.البته میوه های خشک شده برای مصرف در شرایط خاص مانند تغییر فصل یا استفاده در ورزش‌هایی مانند کوهنوردی که امکان حمل وزن زیاد بار وجود ندارد، سودمند هستند. پزشکان توصیه می ‌کنند که در صورت امکان حداقل روزی ۲ لیوان میوه خرد شده متنوع مصرف شود که اگر تازه باشد، بهتر خواهد بود.

امیدواریم از این مطلب نهایت استفاده را برده باشید و نظرات و تجربیات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید. پیشنهاد می کنیم ۴ روش خشک کردن خرمالو (بخاری، فر، آفتاب و میوه خشک کن) را نیز در انگیزه بخوانید.

نظری ثبت نشده است

Leave a reply

انگیزه
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور
Compare items
  • Total (0)
Compare