خانه داری

اگر مقدار زیادی اسفناج تازه دارید و می‌خواهید مقداری را ذخیره کنید، بهترین راه منجمد کردن آن است. با اینکار، اگرچه بافت آن تغییر خواهد کرد، اما مواد مغذی و طعم آن به خوبی حفظ می‌شود. در صورتی که فکر می‌کنید اسفناج فریز شده را ظرف کوتاهی در…

زردی وسایل سفید، یکی از مهم‌ترین دردسرهای مربوط به استفاده از وسایل سفید رنگ است و ممکن است برای بسیاری یک مانع برای خرید و استفاده از وسایل به این رنگ باشد. اما خوشبختانه چند روش برای از بین بردن زردی وسایل سفید وجود دارد. رنگ سفید به…

با آمدن فصل تابستان و میوه‌های رنگی، عاشقان آلبالو شروع به تهیه مربای آلبالو، آلبالو پلو و دسرهای خوشمزه آلبالویی می‌کنند. اما جدا کردن هسته آلبالو به طوری که آلبالو سالم و شکیل بماند، می‌تواند کاری چالش برانگیز باشد. در این مطلب با 4 روش…

یکی از دغدغه‌های نزدیک شدن به روزهای تابستانی گرمای طاقت فرسای آن است؛ به خصوص افراد گرمایی بیشتر در این روزها اذیت می‌شوند. شاید برایتان جالب باشد بدانید در ایام قدیم‌‌ که کولر و وسایل برقی نبوده، پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌های ما از چه…

مهم‌ترین ویژگی ماهی، تازگی و طراوت آن است، بدین معنا که تازه صید شده باشد و بوی بدی ندهد. در این مقاله با 8 روش برای تشخیص ماهی تازه آشنا خواهیم شد تا در زمان خرید به راحتی ماهی مانده را شناسایی کنیم! بهترین روش های تشخیص ماهی…

به نظر می‌رسد که آدامس‌ها علاقه‌ی زیادی دارند که در جایی باشند که نباید؛ روی صندلی، میز، فرش، لباس و ... . و از آنجا که بسیار چسبنده است، لکه‌ی آدامس می‌تواند هرگونه آلودگی و غبار را به خود جذب کند و در نتیجه زشت‌تر و کثیف‌تر می‌گردد. پاک…

آیا تا به حال با آدم‌هایی که روی لباس پوشیدنشان بیش از اندازه حساس هستند، روبرو شده‌اید؟ آن‌ها همیشه مراقب هستند که لباس‌هایشان اتو کشیده، تمیز و بدون نقص جلوه کند و اعتقاد دارند این کار تاثیر فوق‌العاده‌ای بر روابطشان می‌گذارد. به همین…

گاهی، ممکن است بعد از اتو کردن لباس‌ها، به خصوص البسه‌ی تیره، متوجه ردهای براق یا اصطلاحا «برق اتو» شوید که روی پارچه به جا مانده‌است. اگرچه راه‌هایی برای از بین بردن برق اتو روی لباس وجود دارد، اما هیچ تضمینی نیست که این روش‌ها همیشه نتیجه…

یکی از روش هایی که می‌توان در روز معلم برای تقدیر و تشکر از زحمات معلم‌ها استفاده کرد، ساخت کاردستی روز معلم با انواع لوازم ساده مانند مقوا، چوب بستی، چسب، کاغذ، فوم، نمد و مواردی از این دست است. کمک کردن به فرزندان در ساخت چنین…

سفره هفت سین از رسوم اصیل ایرانی است و دارای اهمیت زیادی است. خیلی از خانم‌ها به دنبال این هستند که سفره هفت سین کار دست خودشان باشد. یکی از ایده‌های جالب برای تهیه ظروف هفت سین، استفاده از پارچه‌های نمدی است. سفره هفت سین نمدی انواع…

هفت سین سمبل مفاهیمی، چون فراوانی، سلامتی، باروری، نو شدن و روشنایی است که از دیرباز به هنگام تحویل سال از آن استفاده می‌شود. یکی از تفریحات و جذابیت‌های نزدیک عید می‌تواند تزیین سفره هفت سین باشد. امروزه برای این کار ایده‌های متنوعی وجود…

ایده‌های زیادی برای تزیین تخم مرغ وجود دارد که هر کدام زیبایی خاص خود را دارند. تزیین تخم مرغ هفت سین معمولا سریع انجام می‌شود و تنها به یکی دو ساعت وقت احتیاج دارید. چیزی که مهم‌تر است با حوصله کار کردن و دقت و تمیزکاری است. در این بخش…

یکی از دغدغه‌های مهمانی‌ها به خصوص دید و بازدیدهای عید نوروز، پذیرایی از مهمانان است. اغلب معتقدیم برای این اینکه مهمان احترام بیشتری از جانب ما دریافت کند، لزوما باید پذیرایی پرزرق و برق‌تری از او داشته باشیم. اما اگر کمی خلاقیت به خرج…

سبزه عید نوروز یکی از مهم‌ترین سین‌های سفره هفت سین و نماد سرسبزی و خوش‌یمنی است. به همین دلیل کمتر کسی پیدا می‌شود که در سفره هفت سین خود سبزه نداشته باشد. شاید شما هم از آن دسته از افراد باشید که بخواهید به جای خرید سبزه، خودتان آن را…

یکی از آیین‌های نوروزی که تقریبا همه ما روزهای آخر هر سال درگیرش هستیم، خانه تکانی عید نوروز است. شاید شما هم از آن دسته افراد هستید که علاقه چندانی به خانه تکانی ندارید و این کار را به روزهای آخر موکول کرده‌اید. با این حال باز هم جای…

دید و بازدید به خصوص در روزهای عید نوروز یکی از رسوم اصیل فارسی زبانان در سراسر دنیاست. پذیرایی نیز یکی از بخش‌های مهم این دید و بازدیدهاست که میزبان برای ابزار عشق و احترام خود به مهمان تدارک می‌بیند. البته لزوما نیازی به تهیه لوازم و یا…

هنگام آشپزی، ذرات چربی زیادی روی کابینت‌ها می‌نشیند. وقتی این چربی‌ها با ذرات گرد و غبار در آشپزخانه ترکیب می‌شوند، لکه‌های کثیف و سختی را روی کابینت‌ها ایجاد می‌کنند. پس بهتر است تمیز کردن کابینت‌ نیز مانند ظروف، گاز، یخچال و موارد دیگر به…

تمیز کردن دستشویی و برق انداختن آن از دغده‌های افرادی است که زیبایی خانه و نظم و انضباط برایشان حرف اول را می‌زند. این دغدغه نزدیک عید نوروز و یا قبل از میهمانی‌ها بیشتر هم می‌شود. در این مطلب ما می‌خواهیم بهترین‌ راهکارهای تمیز کردن…

لباس‌های کتان از جمله پوشاک پرطرفدار و محبوب در میان مردم هستند. اما یکی از نکات مهم در استفاده از لباس های جنس کتان و همچنین نگهداری آ‌ن‌ها، نحوه شستشوی این لباس‌هاست. به عبارت بهتر، برای حفظ کیفیت، رنگ و تازگی لباس های کتان نیاز است تا در…

کربنات کلسیم یک ترکیب طبیعی است که اغلب در آب شهری وجود دارد. هنگامی که آب حاوی کربنات کلسیم را در یک کتری چای می‌جوشانید، مواد محلول داخل آب رسوب کرده و به قسمت زیرین و طرفین کتری به شکل ماده‌ای به نام سنگ آهک می چسبد. سنگ آهک خطری برای…