خانه داری

پاك كردن لكه اتو از لباس و یا تمیز کردن اتو همیشه یکی از معضلات افراد بوده است. اتو را باید به صورت مرتب جرم گیری کرد و بهتر است مخزنش را با آب مقطر پر کنید و بعد از هر بار استفاده و تمیز کردن اتو، آب اضافی آن را نیز خالی کنید تا رسوبات در…

تمیز کردن مبلمان منزل یکی از مهم ترین کارهایی است که باید به طور مرتب انجام شود. مبل ها تأثیر زیادی در آراستگی منزل دارند. ذرات گردوغبار، خرده های نان و خوراکی هایی که لابه لای شیارهای مبل جمع شده‌اند، لکه های نوشیدنی و سایر آلودگی ها سبب…

براي پاک کردن صفحات LCD از لکه ها و اثر انگشت چه راه حلي وجود دارد؟ اگر فکر می‌کنید تمیز‌کردن صفحه‌نمایش‌ مانیتورهای LCD یا تلویزیون‌های HD به پاشیدن چند قطره از شیشه‌پاک‌کن روی یک دستمال و کشیدن آن روی صفحه ختم می‌شود سخت در اشتباهید، چرا…

تمیز کردن چربی انباشته شده روی کاشی و سرامیک های آشپزخانه و پشت گاز، سینک ظرف شویی کار بسیار دشواری است. روش های بسیار زیادی برای پاک کردن این لکه ها وجود دارد اما گاها ممکن است باعث خراش و آسیب سطوح شود که خود نمای زشتی به آشپزخانه می دهد.…

میگو سرشار از فسفر است و حاوی بهتری ریزمغذی ها برای بدن می باشد. اما بزرگترین دغدغه در خوردن میگو و تهیه غذا با آن پاک کردن میگو و تمیز کردن آن است. افرادی که تمیز کردن میگو با روش های استاندارد را بلد نیستند معمولا میگوهای پاک شده فریز شده…

فریز کردن مواد غذایی اصول خاص خود را دارد؛ یعنی با نگهداری مواد غذایی در فریزر شما باید حواستان به نکات سلامتی آن نیز باشد. در این مطلب قصد داریم روش فریز کردن سیر تازه و سرخ شده را با تمام نکات مهم آن برایتان شرح دهیم؛ با ما همراه باشید.…

فرآیند خشک کردن میوه در اصل، روشی مناسب برای محافظت از طعم میوه است. گاهی اوقات میوه خشک شده نسبت به نوع تازه آن به دلیل طعم بهتر، برتری دارد. برخی میوه‌ها در برخی از فصول سال فراوان‌تر از دیگر میوه‌ها هستند. در صورت تمایل به استفاده از…

میوه جایگاه ویژه ای در برنامه ی غذایی ما انسان ها دارد چراکه تنها گروهی از محصولات غذایی هستند که ارزش بالایی دارند به این خاطر که حاوی مقدار زیادی فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین ها برای جلوگیری از ابتلاع به بیماری و حفظ طراوت و شادابی برای…

لوبیا سبز حاوی مقادیر زیادی پتاسیم، فسفر، کلسیم، منیزیم و آهن می باشد که می تواند مواد معدنی مورد نیاز بدن ما را تآمین کند. همچنین سرشار از آلبومین یا پروتئین گوشت می باشد. آلبومین یکی از پروتئین مهم بدن ما می باشد که با تغذیه لوبیا سبز می…

شاید خیلی از شما راههای مختلفی را برای فریز کردن برگ مو امتحان کرده باشید. ولی در نهایت با تغییر رنگ دادن برگ مو مواجه شده اید. البته این راه فریز کردن برای کسانی که در ایران هستند مناسب است. چون دوستانی که در خارج از کشور هستند هیچ مشکلی…

برای نگهداری پسته تازه دو روش وجود دارد. 1- فریز کردن 2- خشک کردن پسته تازه. که روش مرسوم و متداول نگهداری پسته است. برای فریز کردن پسته تازه، می توانید آن ها را به راحتی داخل هر ظرفی که در دسترس دارید قراربدهید و فریز کنید. نیم ساعت قبل از…

با نزدیک شدن فصل بهار سر و کله نخود فرنگی خوشمزه و پر خاصیت هم پیدا می شود. نخود فرنگی علاوه بر خاصیت های فراوانی که دارد، یک سبزی دانه‌ای کاملا کاربردی است که در انواع سالادها و سوپ ها و پلو ها از آن استفاده می گردد. نگهداری مواد غذایی…

گل ها هدایای خاطره انگیزی هستند اما آنها پس از مدتی خراب می شوند . خشک کردن گل ها می تواند تا همیشه خاطره آن ها را برای ما زنده نگاه دارد . خشک ‌کردن گل‌ طبیعی راهی برای تزئین کردن دیوار خانه نیز می باشد. روش های زیادی برای خشک کردن گل…

اگر می خواهید از سیاه و خراب شدن قارچ ها به مدت طولانی جلوگیری کنید می توانید با روش فریز کردن قارچ یا نگهداری در بسته بندی اصلی همیشه از قارچ های تازه استفاده کنید. قارچ ها می توانند یکی از سخت ترین مواد غذایی در نگهداری باشند چون سریع می…

رنگ کردن دیوارهای خانه کار سنگین و وقت‌گیری است و اغلب پیش از اسباب‌کشی به یک خانه جدید انجام می‌شود. اگر مهلت کمی برای رنگ کردن خانه دارید و لازم است رنگ دیوارهای خانه زودتر خشک شوند، باید بدانید که روش‌هایی برای خشک کردن سریع رنگ وجود…

حتماً شما هم مثل خیلی ها با شروع پاییز انواع مواد غذایی را فریز می کنید تا در پاییز و زمستان از آنها استفاده کنید. اما آیا روش علمی این کار را می دانید؟ نکته مهم این است که پیش از بسته بندی ماده غذایی، میزان مورد نیاز در هر بار مصرف مشخص…

اگر راه های تشخیص ادویه مرغوب را بدانید، پس اطلاع دارید که کمتر ادویه‌ای به پای کیفیت خانگی آن می‌رسد. خشک کردن فلفل قرمز تند یک راه حل ایده آل برای ذخیره سازی و استفاده از فلفل در آینده می باشد. راه های زیادی برای خشک کردن فلفل قرمز وجود…

یکی از سبزیجات بسیار خوش عطر و طعم که ما ایرانی‌ها در بسیاری از غذاها و نوشیدنی اصیلمان یعنی دوغ استفاده می‌کنیم نعنا هست. معمولاً از نعنا به‌صورت خشک‌شده استفاده می‌شود و به همین دلیل اگر بتوانیم خودمان خشک کردن نعنا را یاد بگیریم به‌راحتی…

میوه‌های خشک شده خوشمزه و پرطرفدار هستند و می‌توان از آنها به عنوان میان وعده‌ای سالم استفاده کرد. بنابراین در این مقاله قصد داریم با روش‌های مختلف خشک کردن انگور و تبدیل آن به کشمش بیشتر آشنا شویم. انواع روش های خشک کردن انگور…

می‌توانید انواع گل‌ها را بیاویزید، لای کتاب پرس کنید و حتی در مایکروفر خشک کنید. گل را با هر جور دکوراسیونی می‌شود تطبیق داد و به زیبایی خانه افزود، اما گل‌های رنگارنگ تنها چند روز یا نهایتاً یک هفته سرزنده می‌مانند. خشک‌کردن راهی عالی برای…