نارنج از میوه‌های بسیار خوشبو و هم‌خانواده پرتقال و لیمو است. علاوه بر خود این میوه، شکوفه‌هایش نیز در ایران و به‌خصوص در شیراز بسیار طرفدار دارد که به بهار نارنج معروف هستند و خواص عسل بهارنارنج هم که بر کسی پوشیده نیست! اما طبع نارنج ، این میوه خوشمزه را به یک داروی درمانی خوشبو و پرکاربرد در طب سنتی تبدیل کرده است.
در این مقاله ابتدا طبع نارنج از نظر طب سنتی را بیان کرده و سپس به بررسی خواص درمانی این میوه خوش‌عطر می‌پردازیم.
طبع نارنج سرد است یا گرم؟
مزاج نارنج از نظر طب سنتی گرم و خشک است و مصلحش عسل معرفی شده است.
| مزاج | انواع مصلحات |
| گرم و خشک | عسل |
خواص نارنج چیست؟
۱. تقویت سیستم ایمنی بدن
نارنج نیز مانند دیگر مرکبات سرشار از ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را در برابر انواع بیماری‌ها مانند سرماخوردگی تقویت می‌کند. همچنین به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی که این ویتامین دارد، یک ضدالتهاب و ضدعفونی‌کننده قوی نیز هست که گلودرد را سریعا درمان می‌کند. یکی از راه‌های درمان ورم گلو و حلق، غرغره کردن آب نارنج و یا استفاده از شربت نارنج و عسل است.
۲. درمان کم خونی در زنان باردار
به طور کلی نارنج دارای مقدار قابل توجهی ویتامین C است. این ویتامین باعث جذب آهن غذا می‌شود. به همین دلیل مصرف این میوه همراه با انواع گوشت قرمز، با افزایش جذب آهن غذا، کم‌خونی را درمان می‌کند. همچنین استفاده از نارنج بعنوان یک چاشنی خوشمزه در دوران بارداری، زایمان را آسان‌تر می‌کند.
البته به دلیل افزایش حساسیت به دلیل تغییرات هورمونی در این دوران، بهتر است خانم‌های باردار قبل از مصرف نارنج با پزشک خود مشورت کنند.
۳. کمک کننده به هضم آسان غذا
طعم ترشی که این میوه دارد، به طور طبیعی مانند آبلیمو باعث هضم بهتر غذا می‌شود. آب نارنج، ترش کردن معده را نیز درمان می‌کند. به علاوه به دلیل طبع گرم و خشکی که دارد، یک چاشنی عالی برای طبع ماهی که سرد است، می‌باشد.
۴. نارنج یک نرم‌کننده طبیعی برای مو
نارنج یک داروی عالی در طب سنتی برای تقویت و نرم کردن مو محسوب می‌شود. برای این کار باید میوه نارنج را پخته و آن را میکس کنید. سپس خمیر آماده شده را روی موها مالیده و پس از ۲۰ دقیقه بشویید.
روش دیگر این است که پوست نارنج و پوست سبز گردوی تازه را جوشانده و سپس با این مخلوط موها را ماساژ داده و بشویید. روش دوم به دلیل رنگدانه بالای موجود در پوست گردو، کمی موها را تیره می‌کند، اما یک تقویت کننده عالی برای مو محسوب می‌شود.
اگر این میوه را به آرامی بپزید، طوری که اجزای آن بسیار آهسته و به طور طبیعی از هم جدا شوند ماساژ آن بر روی کف سر، خارش کف سر را نیز درمان می‌کند.
۵. درمان جوش صورت با نارنج
آب نارنج می‌تواند جوش‌های صورت را از بین ببرد. برای این کار بهتر است آب نارنج را همراه با کمی آویشن مخلوط کرده و پوست صورتتان را با آن بشویید. روش دیگر این است که مقداری گل ختمی را در آب جوشانده و سپس با آب نارنج مخلوط کرده و پوستتان را با آن شست‌و‌شو دهید.
همچنین به دلیل وجود انواع ویتامین‌ها در این میوه خوش‌عطر با خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی، خوردن آن از پیری زود رس و ایجاد چین و چروک روی پوست جلوگیری می‌کند.
۶. نارنج و کاهش وزن و لاغری
میوه نارنج یک چربی‌سوز عالی است که علاوه بر آن اشتها را نیز کاهش می‌دهد. در واقع این میوه شامل ماده‌ای به نام سینفرین است که اثراتی مانند کافئین در بدن ایجاد می‌کند. توصیه می‌شود افرادی که دارای رژیم لاغری هستند، قبل از غذا یک قاشق آب نارنج را با یک لیوان آب مخلوط کرده و میل کنند. این کار میزان غذای مورد نیاز بدن در یک وعده را کاهش داده و به لاغر شدن شما کمک می‌کند.
۷. نارنج، یک انرژی‌زای طبیعی
به دلیل طبع گرم و انواع مواد معدنی و ویتامین‌هایی که در این میوه وجود دارد، به‌عنوان یک افزایش‌دهنده انرژی طبیعی استفاده می‌شود. توصیه می‌شود افراد به جای استفاده از انرژی‌دهنده‌های مصنوعی موجود در بازار که حاوی مقادیر زیادی نگه دارنده هستند، از آب آناناس و آب نارنج بعنوان آبمیوه انرژی‌زا استفاده کنند.
۸. پوست نارنج یک داروی عالی در طب سنتی
پوست نارنج دارای ترکیبات درمانی بسیار زیادی است که آن را به یک داروی پرکاربرد در طب سنتی تبدیل کرده است. از جمله مزایای این داروی شگفت‌آور می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- با ماساژ دادن پوست خیس شده نارنج در سرکه بر روی شقیقه‌ها، سردردتان را از بین ببرید.
- مربا و ترشی پوست نارنج، معده شما را تقویت می‌کند.
- پوست نارنج یک خوارکی نشاط آور و محافظ قلب شماست.
- تنها با خوردن ۴ گرم از پوست نارنج خشک شده همراه با آب، تهوع را به راحتی درمان کنید.
سخن آخر
آب نارنج معمولا به‌عنوان چاشنی برای انواع خوراک‌های گوشتی مثل مرغ و ماهی، سالادها و سوپ‌ها استفاده می‌شود. به علاوه طعم ترش و لذیذ آن همراه با آب میوه‌های شیرینی مثل آناناس یا سیب بسیار دلچسب می‌شود.
برای ما در پایین همین صفحه بنویسید شما از نارنج و مشتقات آن مانند هسته و پوسته آن چه استفاده‌هایی می‌کنید؟ منتظر نظرات و پیشنهادات عالی شما همراهان عزیز هستیم!
شما همراهان عزیز می‌توانید در سایت انگیزه با طبع میوه‌های دیگر مانند طبع سیب، طبع تمشک و طبع هلو و انواع مصلحات و خواص آن‌ها نیز آشنا شوید.