انگیزه های جذاب زندگی

طبع انجیر ، خواص باورنکردنی و مصلحات آن از نظر طب سنتی

انجیر دارای طعمی منحصر به فرد و شیرین است و قرن‌هاست که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. بافت این میوه بسیار ظریف بوده و در مدت کوتاهی فاسد می‌شود؛ به همین دلیل از انجیر به شکل خشک شده بیشتر از انجیر تازه استفاده می‌شود. اما بهرحال طبع انجیر و ترکیبات موجود در این میوه لذیذ، آن را به یک داروی طبیعی برای درمان برخی بیماری‌ها در طب سنتی نیز تبدیل کرده است.

در این مقاله ابتدا طبع انجیر از نظر طب سنتی را بیان کرده و سپس به بررسی خواص درمانی این میوه خوشمزه می‌پردازیم.

 

طبع انجیر سرد است یا گرم؟

مزاج انجیر از نظر طب سنتی گرم و مرطوب است و انواع مصلحات آن گردو، آویشن، انیسون، بادام و دارچین معرفی شده است.

مزاج انواع مصلحات
گرم و مرطوب گردو، آویشن، انیسون، بادام، دارچین

خواص درمانی انجیر زرد و قرمز

۱. کاهش فشار خون

انجیر سرشار از پتاسیم است و سدیم بسیار پایینی دارد. سدیم بالا و پتاسیم پایین در رژیم غذایی منجر به افزایش فشار خون می‌شود و انجیر دقیقا برعکس است! بنابراین مصرف انجیر یکی از راه های پایین آوردن فشار خون است.

کاهش فشار خون باعث افزایش آرامش و بهبود عملکرد سیستم عصبی نیز می‌شود.

۲. با خوردن انجیر لاغر شوید!

فیبر موجود در انجیر به کاهش وزن کمک می‌کند و مصرف آن غالبا برای افراد چاق توصیه می‌شود. به‌ویژه، انجیر خشک منبع غنی از مواد مغذی و فیبر است که باعث می‌شود علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.

البته ذکر این نکته لازم است که به دلیل کالری بالای انجیر، اگر بیش از حد مصرف شود، کالری کل مصرفی شما بالا رفته و می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. چند عدد انجیر برای به دست آوردن مقدار توصیه شده از مواد مغذی کافی است، بنابراین از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید.

مصرف انجیر برای اضافه وزن

۳. انجیر، تقویت کننده استخوان‌ها

انجیر خشک سرشار از کلسیم است که یکی از مهم‌ترین مؤلفه‌ها در تقویت استخوان‌ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. این میوه خوشمزه همچنین منبعی غنی از فسفر است که در صورت بروز هرگونه آسیب و تخریب در استخوان‌ها، تشکیل استخوان‌ها و رشد مجدد آن‌ها را ترغیب می‌کند. مربای انجیر همچنین یک روش خوشمزه برای دریافت مقدار زیادی از ماده معدنی کلسیم است.

۴. کاهش استرس اکسیداتیو

استرس اکسیداتیو در اثر حمله رادیکال‌های آزاد به بافت‌های بدن ایجاد می‌شود که مجموعه‌ای از بیماری‌ها شامل افزایش فشارخون، چاقی شکمی و افزایش کلسترول را به وجود می‌آورد. وجود ماده‌ای در انجیر به نام پلی‌فنول، به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. به‌علاوه دمنوش برگ انجیر اثر مهارکننده روی تری‌گلیسیریدها دارد، که یکی از عوامل مهم در ایجاد بیماری‌های قلبی هستند.

۵.انجیر، درمان خانگی یبوست

انجیر منبع خوبی از فیبر و چندین ماده مغذی دیگر است. به همین دلیل به راحتی یبوست و دردهای ناشی از آن را تسکین داده و حتی درمان می‌کند. نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۱  نشان داده است مصرف انجیر اثر مثبتی روی یبوست گذاشته و می‌تواند به عنوان یکی از راه های درمان خانگی یبوست استفاده شود.

۶. درمان بواسیر با مصرف انجیر

به طور کلی انجیر تازه و انجیر خشک خاصیت ضد اسپاسم و ضد التهابی داشته و یک راه حل خانگی و آسان برای درمان و تسکین دردهای بواسیر، استفاده از انجیر خشک شده است. برای این کار باید چند دانه انجیر خشک را به مدت یک شب در آب خیس کرده و صبح قبل از صبحانه انجیرها را همراه با آبش میل بفرمایید. این ترکیب به عنوان یک ملین قوی عمل کرده و فشار روی مقعد را کاهش می‌دهد.

رفع فشار مقعدی در بواسیر با خوردن انجیر خشک

۷. کاهش سطح کلسترول خون

انجیر حاوی ماده‌ای به نام پکتین است که یک فیبر محلول بوده و باعث تحریک حرکات سالم مواد غذایی در روده می‌شود. همچنین همانطور که قبلا نیز به آن اشاره شد، این میوه‌ خوشمزه به دلیل فیبر زیادی که دارد، به عنوان ملین عمل می‌کنند. هنگامی که فیبر از طریق دستگاه گوارش حرکت می‌کند، توده‌های اضافی کلسترول را شستشو داده و آن‌ها را به سیستم خروجی منتقل می‌کند تا از بدن خارج شوند. در نتیجه مصرف انجیر، کلسترول خون را کاهش خواهد داد.

۸. جلوگیری از دفع کلسیم بدن

افرادی که دارای رژیم غذایی با سدیم بالا هستند، مثلا مصرف بیش از اندازه نمک، کلسیم بدن خود را از طریق ادرار از دست داده و دچار بیماری‌های استخوانی و خرابی دندان می‌شوند. به گفته مجله کلینیکی غدد درون‌ریز و متابولیسم، مقدار بالای پتاسیم موجود در انجیر به جلوگیری از این وضعیت و تنظیم میزان ضایعات در ادرار کمک می‌کند. این ویژگی سبب افزایش ماندگاری کلسیم در بدن شده و در عین حال اسیداوریک و دیگر سموم مضر بدن را دفع می‌کند.

۹. انجیر، یک مسکن برای گلودرد

انجیر در نقش یک مسکن طبیعی برای گلودرد عمل می‌کند؛ زیرا دارای مقادیر قابل توجهی از یک نوع مخاط خاص است که خاصیت دارویی و ضد التهابی دارد.

همچنین طبیعت آرامش بخش این میوه‌ و آب میوه‌ طبیعی آن‌، می‌تواند درد و استرس روی تارهای صوتی را نیز کاهش دهد.

رفع گلودرد با شربت انجیر

۱۰. کنترل قند خون و بیماری دیابت

انجیر منبع غنی از ماده‌ای به نام اسید آبسیزیک است، که یک فیتوهورمون بوده و می‌تواند به افزایش تحمل گلوکز توسط خون کمک کند. بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در مجله Diabetes منتشر شده است، عصاره اسیدهای آبسیزیک از انجیر، این پتانسیل را دارد که به‌عنوان یک راه حل مؤثر برای کاهش قند خون و تاثیر بیشتر انسولین مصرفی روی خون، توسط بیماران دیابتی استفاده شود.

 

سخن آخر

به طور کلی انجیرها خاصیت تسکین دهندگی و ملین دارند و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند. به علاوه به دلیل طبع گرم و مرطوبی که این میوه لذیذ دارد، مصرف مقدار کمی از آن، باعث افزایش انرژی و قوای جسمی می‌شود.

از انجیر برای انواع شیرینی‌جات و مرباها نیز استفاده می‌شود. برای ما در پایین همین صفحه بنویسید شما از انجیر چه استفاده‌هایی می‌کنید؟ منتظر نظرات و پیشنهادات شما عزیزان هستیم!

شما همراهان عزیز می‌توانید در سایت انگیزه با طبع میوه‌های دیگر مانند طبع کیوی و خواص درمانی و مصلحات آن‌ها نیز آشنا شوید. همچنین اگر تمایل دارید بیشتر با خواص این میوه آشنا شوید، مقاله مفید و جالب «خواص انجیر سیاه» را در انگیزه بخوانید.

منبع health-benefits-of-figs-or-anjeer
مطالب زیر را هم ببینید