انگیزه های جذاب زندگی

طبع کیوی چیست؟ (معرفی خواص و مصلحات کیوی در طب سنتی)

کیوی علاوه بر استفاده به عنوان میوه، دارای کاربردهایی در طب سنتی نیز هست؛ طبع کیوی و ترکیباتی که در آن وجود دارد، این میوه خوشمزه را به یک داروی طبیعی در طب سنتی تبدیل کرده است.

در این مقاله ابتدا طبع کیوی از نظر طب سنتی را بیان کرده و سپس به بررسی مزایای سلامتی این میوه ترش و ملس می‌پردازیم.

 

طبع کیوی سرد است یا گرم؟

مزاج کیوی از نظر طب سنتی سرد و خشک است و انواع مصلحات آن عسل معرفی شده است.

مزاج انواع مصلحات
سرد و خشک عسل

خواص درمانی کیوی چیست؟

۱. کمک به درمان آسم

کیوی دارای مقدار فراوانی ویتامین C است که می‌تواند به درمان تنگی نفس کمک کند. یک مطالعه در سال ۲۰۰۰ نشان داد که افرادی که به صورت منظم از میوه‌های تازه مانند کیوی در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند، ریه‌های قوی‌تری دارند. میوه‌های تازه مانند کیوی علائم آسم مانند خس خس سینه را به خصوص در کودکان کاهش می‌دهد.

۲. کمک به هضم آسان غذا

کیوی‌ها فیبر زیادی دارند که برای هضم راحت‌تر مواد غذایی بسیار مفید است. این میوه همچنین دارای آنزیم پروتئولیتیک است که به تجزیه و هضم آسان پروتئین کمک می‌کند.

هضم آسان غذا با مصرف کیوی

۳. تقویت سیستم ایمنی بدن

کیوی‌ها دارای مواد مغذی متراکم و پر از ویتامین C هستند. در واقع، فقط ۱ فنجان کیوی حدود ۲۷۳ درصد از مقدار توصیه شده روزانه این ویتامین را برای شما را تأمین می‌کند. ویتامین C یک ماده مغذی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از انواع بیماری‌هاست.

مطالعات انجام شده نشان داده‌اند که کیوی عملکرد سیستم ایمنی را پشتیبانی می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری‌های سرماخوردگی یا آنفولانزا را کاهش می‌دهد. این ویژگی مخصوصا در گروه‌های در معرض خطر مانند بزرگسالان بالای ۶۵ سال و کودکان صادق است .

۴. کاهش خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو

استرس اکسیداتیو می‌تواند منجر به آسیب به DNA ما شود. در نتیجه می‌تواند باعث مشکلات سلامتی شود. تحقیقات نشان داده‌اند به دلیل وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌ها در کیوی، مصرف منظم آن احتمال ابتلا به استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد.

از آنجا که آسیب استرس اکسیداتیو به DNA به شدت با سرطان روده بزرگ مرتبط است، مصرف منظم کیوی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را نیز کاهش دهد.

۵. کنترل فشار خون

میوه کیوی نه تنها می‌تواند یک تقویت‌کننده برای سیستم ایمنی بدن ما باشد، بلکه یکی از راه های پایین آوردن فشار خون است. یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ نشان داد که مواد فعال زیستی در کیوی، فشار خون را سه برابر بیش‌تر از یک سیب در روز کاهش می‌دهند. بنابراین مصرف کیوی به صورت دائمی و منظم از بیماری‌هایی مانند حملات قلبی یا سکته مغزی که در اثر فشار خون بالا اتفاق می‌افتد جلوگیری می‌کند.

برای اطلاعات بیشتر، خواص درمانی سیب را نیز در مطلب «طبع سیب» مطالعه کنید.

۶. کاهش لخته شدن خون

علاوه بر کمک به کنترل فشار خون، کیوی‌ها می‌توانند لخته شدن خون را نیز کاهش دهند. یک مطالعه در دانشگاه اسلو نشان داد که خوردن دو تا سه کیوی در روز، خطر لخته شدن خون را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. همچنین مشخص شد که میزان چربی خون را نیز پایین می‌آورد.

محققان بر این اعتقاد هستند که این اثرات، مشابه با دوز روزانه آسپرین برای بهبود سلامت قلب در بیماران قلبی برای جلوگیری از لخته شدن خون در رگ‌هاست.

کاهش لخته شدن خون با مصرف بیشتر کیوی

۷. تقویت بینایی با مصرف کیوی

دژنراسیون ماکولا علت اصلی کاهش بینایی و عامل اصلی کوری در افراد مسن است. کیوی به محافظت از چشمان شما در برابر این بیماری خطرناک کمک می‌کند. یک مطالعه نشان داد که به طور کلی با خوردن سه وعده میوه تازه مانند کیوی در روز، تخریب ماکولا ۳۶ درصد کاهش پیدا می‌کند.

۸. کیوی و داشتن یک پوست آینه‌ای!

ویتامین C در کلاژن سازی پوست نقش بسیار مهمی دارد. کلاژن پروتئینیی در پوست است که به سفت شدن پوست و از بین رفتن چین و چروک‌ها کمک می‌کند و از سن ۳۰ سالگی به بعد تولیدش در بدن کاهش می‌یابد. به همین دلیل باید از منابع خارجی مثل کیوی که حاوی مقادیر فراوانی ویتامین C است، برای تولید کلاژن بیشتر در پوست استفاده کرد.

بررسی‌های انجام شده در سال ۲۰۱۹ نشان داد که مصرف مکمل‌های کلاژن خوراکی به طور چشمگیری به تقویت خاصیت ارتجاعی و هیدراتاسیون پوست و کاهش چین و چروک کمک می‌کند.

۹. پیشگیری از سنگ کلیه

طبق اعلام دفتر مکمل‌های غذایی آمریکا، مصرف زیاد پتاسیم به جلوگیری از سنگ کلیه کمک می‌کند. کیوی نیز سرشار از پتاسیم است و می‌تواند از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری کند.

به علاوه وجود پتاسیم عضلات قلب را تقویت کرده و بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهد.

۱۰. با خوردن کیوی راحت بخوابید!

مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱، به بررسی اثرات کیوی بر کیفیت خواب در بزرگسالان و مشکلات خواب پرداخت. محققان این مطالعه دریافتند که خوردن کیوی به دلیل ترکیبات خاصی که دارد، خواب را بهبود می‌بخشد. دانشمندان اظهار داشتند که این مزیت به دلیل وجود محتوای آنتی اکسیدانی و سروتونین در کیوی‌هاست.

داشتن خوابی آرام و راحت با خوردن کیوی

۱۱. کیوی درمانگر خانگی یبوست

کیوی سرشار از فیبر است که می‌تواند به راحتی یبوست را درمان کند. وقتی افراد سالم کیوی می‌خورند، روده‌های کوچک آن‌ها آب مواد غذایی را بهتر در خود نگه می‌دارند و منجر به حرکت بهتر مدفوع و ایجاد مدفوع نرم‌تر می‌شود. همچنین نویسندگان این مطالعه اظهار داشتند که کیوی یک جایگزین طبیعی برای ملین‌های پزشکی برای مبتلایان به یبوست خفیف است.

۱۲. کیوی با اثرات ضد التهابی

کیولین و بوپر، پروتئین‌های موجود در کیوی هستند که خاصیت ضد التهابی دارند. یافته‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که بوپر به کنترل التهاب در روده انسان کمک می‌کند.

۱۳. کیوی، میوه دوران بارداری

کیوی حاوی فولات است که برای تقسیم سلولی ضروری است. در دوران بارداری، پزشکان به زنان توصیه می‌کنند که فولات اضافی مصرف کنند، زیرا جنین را از مشکلات رشدی مانند ناهنجاری‌های عصبی و نقص عضو در هنگام تولد محافظت می‌کند. یک کیوی، چیزی بیش از ۴٪ از نیاز روزانه به این ویتامین را در بزرگسالان تامین می‌کند.

 

سخن آخر

افرادی که دارای بیماری کلیوی هستند به دلیل وجود پتاسیم فراوان در این میوه خوشمزه نباید بیش از اندازه کیوی بخورند. با توجه به مواد مغذی فراوانی که در این میوه خوش‌رنگ و خوشمزه وجود دارد، توصیه می‌شود به صورت روزانه و البته در فصل خودش در رژیم غذایی خانواده قرار بگیرد.

برای ما در پایین همین صفحه بنویسید شما از کیوی چه استفاده‌هایی می‌کنید؟

شما همراهان عزیز می‌توانید در سایت انگیزه با طبع میوه‌های دیگر، مانند طبع تمشک و خواص و مصلحات آن نیز آشنا شوید.

منبع healthline medicalnewstoday
مطالب زیر را هم ببینید