انگیزه های جذاب زندگی

خواص چای رویبوس برای لاغری و سلامتی

اگر قصد دارید به تناسب اندام برسید، بهتر است در کنار رژیم لاغری و ورزش، از دمنوش هم استفاده کنید. پس توصیه می‎کنیم چای رویبوس (Rooibos) را فراموش نکنید. زیرا یکی از خواص چای رویبوس کمک به کاهش وزن است. البته این گیاه باارزش، فواید دیگری هم دارد که در ادامه به آن‎ها می‎پردازیم. اما قبل از آن کمی در مورد این نوع چای بدانیم.

 

چای رویبوس چیست؟

چای رویبوس (Rooibos Tea) با اسامی دیگر «چای بوته سرخ» و «چای قرمز» هم خوانده می‎شود. این نوع چای، از برگ‎های یک نوع درختچه به نام «آسپالاتوس لینیرایز» (Aspalathus linearis) به دست می‎آید. درختچه چای رویبوس در سواحل غربی آفریقای جنوبی می‎روید.

رویبوس به دو صورت سنتی و سبز در بازار موجود است. نوع سنتی آن با تخمیر برگ به دست می‎آید و رنگ قهوه ای دارد. اما چای رویبوس سبز طعم علفی تر دارد و قیمت آن نسبت به رویبوس تخمیر شده گران‌تر است. شاید یکی از دلایل آن، وجود آنتی اکسیدان‎های بیشتر در چای رویبوس سبز باشد.

برای مصرف، آن را همچون چای‎ سیاه و سبز دم می‎کنند. البته به دلیل طعم تلخی که دارد می‎توانید به آن شیر یا شکر اضافه کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید.

 

سیر تا پیاز خواص چای رویبوس

۱. جلوگیری از کم خونی

یکی از خواص چای رویبوس حفظ آهن خون است. اگر به دلیل مصرف زیاد چای سیاه و سبز، آهن خون شما پایین آمده، بهتر است به سراغ چای رویبوس بروید. تانن موجود در چای سبز و سیاه باعث می‎شود تا بدن قادر به جذب آهن نباشد. اما مقدار تانن موجود در چای رویبوس بسیار پایین است. به همین دلیل برخلاف ان دو نوع چای، مصرف این دمنوش مانع جذب آهن در بدن نمی‎شود.

۲. پیشگیری از بیماری قلبی و سرطان

این نوع چای به دلیل اینکه حاوی پلی فنول (یک نوع آنتی اکسیدان) است، خاصیت ضد ویروسی و ضد التهابی دارد. این ماده می‎تواند رادیکال‎های مضری را که در بدن آزاد می‎شوند، دفع کند. در حالی که همین رادیکال‎های آزاد شده عامل ابتلا به بیماری قلبی و انواع سرطان است.

همچنین یکی دیگر از خواص چای رویبوس جلوگیری از انسداد دیواره‎های عروق خونی است. زیرا وجود کوئرستین (یک نوع آنتی اکسیدان) در این چای با افزایش کلسترول HDL و کاهش کلسترول LDL، از انسداد دیواره‌های عروقی خونی جلوگیری می‎کند. در نتیجه گردش خون هم بهتر انجام می‎شود.

جرم‎های حاصل از مواد چربی، در دیواره عروق خونی رسوب می‎کند و این امر موجب اختلال در گردش خون می‎شود. چای رویبوس باعث از بین بردن این جرم‎ها از عروق خونی می‎گردد.

چای رویبوس خشک

۳. تقویت دستگاه ایمنی بدن

در چای رویبوس دو نوع آنتی اکسیدان دیگر به نام‎های نوتوفاگین و اسپالاتین وجود دارد. این دو ماده باعث محافظت از بدن و تقویت دستگاه ایمنی بدن می‎شوند. اگر در روزهای سرد سال چای رویبوس بنوشید، از بیماری‎های ویروسی، آنفلونزا و سرماخوردگی در امان می‎مانید.

۴. سلامت مو

بهبود رشد و تقویت فیبر مو از دیگر فواید چای رویبوس است. دمنوش این گیاه شگفت انگیز، باعث از بین رفتن سلول‎های مرده پوست سر می‎شود. در نتیجه از ریزش مو تا حد زیادی جلوگیری می‎شود. همچنین چای رویبوس حاوی چندین نوع مواد مفید از جمله مس، زینک (روی) و پتاسیم است. این مواد به رشد مو و جلوگیری از ریزش مو کمک می‎کنند. اگر به شوره سر مبتلا هستید، این چای به شما کمک خواهد کرد.

۵. کاهش فشار خون

درمان هایپرتنشن و تنش‎های عصبی، از دیگر خواص چای رویبوس محسوب می‎شود. همچنین مصرف دم کرده این گیاه یکی از راه‌های پایین آوردن فشار خون است.

۶. درمان بی‌خوابی

از آنجا که چای رویبوس بر خلاف چای سیاه و سبز فاقد کافئین است در خواب شما اختلال ایجاد نمی‌کند. بلکه اگر قبل از خواب دمنوش آن را میل کنید، کیفیت خواب‎تان بهبود می‎یابد. همچنین تاثیر آن بر رگ‎های عصب، بر خلق و خوی شما نیز نتیجه مثبتی بر جا می‎گذارد.

۷. کنترل قند خون

رویبوس دارای مقدار زیادی اسپالاتین (نوعی آنتی اکسیدان) است. این ماده باعث کاهش قند خون می‎شود. به همین دلیل برای بیماران دیابتی مفید است. زیرا با کاهش قند خون، نیاز به انسولین را از بین می‎برد.

۸. سلامت دندان‌ها و استخوان‎ها

به دلیل اینکه چای رویبوس حاوی مقدار زیادی فلوراید، کلسیم و منگنز است، تاثیر بسزایی روی سلامت دندان‎ها و استخوان‎ها دارد. منگز موجود در این دمنوش ترشح آنزیم هایی را که باعث ترمیم استخوان می‎شوند، تحریک می‎کند. فلوراید یک ماده موثر برای دندان است که در خمیردندان یافت می‎شود. بنابراین برای سلامت دندان‎ها می‎توانید روی چای رویبوس حساب کنید. همچنین مصرف این چای شما را از ابتلا به پوکی استخوان، آرتریت و درد مفاصل حفظ می‎کند.

دم کرده چای رویبوس

۹. سلامت دستگاه گوارش

دمنوش رویبوس در آفریقای جنوبی به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان درد معده و کولیک نوزادان استفاده می‎شود. رویبوس خاصیت ضد التهابی ضد اسپاسمی دارد. به همین دلیل باعث بهبود درد ناشی از گرفتگی شدید معده و دردهای شکمی می‎شود. از سوی دیگر به درمان اسهال، تحریک پذیری روده و سایر مشکلات روده کمک می‎کند.

۱۰. زیبایی پوست

یکی دیگر از خواص چای رویبوس سلامت و زیبایی پوست است؛ زیرا دمنوش این نوع چای دارای مقدار زیادی اسید آلفا هیدروکسی است. این ماده که به ندرت در مواد طبیعی یافت می‎شود، تاثیر زیادی روی شادابی و جوانی پوست دارد. به همین دلیل با مصرف چای ریبوس می‎توانید پوست زیباتری داشته باشید. پماد آلفا به صورت مجزا در داروخانه ها با قیمت بالا موجود است! در حالی که با مصرف چای رویبوس می‌توانید آلفای مورد نیاز بدن را تامین کنید.

۱۱. درمان آلرژی

تسکین علائم ناشی از آلرژی و اگزما از فواید مصرف چای رویبوس است؛ زیرا این دمنوش حاوی مواد فنولیک است. اگر در فصل بهار به آبریزش بینی و مشکلات تنفسی مبتلا می‎شوید، چای رویبوس را فراموش نکنید.

۱۲. بهبود آسم

با مصرف این دمنوش میزان هوای دریافتی در ریه افزایش می‎یابد. زیرا چای رویبوس بازکننده برونش (نایژه‎های ریه) است و می‎تواند به بیماران مبتلا به آسم کمک کند.

۱۳. کنترل وزن

یکی از مهم‌ترین و مشهورترین خواص چای رویبوس کمک به کنترل وزن است. زیرا این دمنوش فاقد کالری است و با افزایش سطح لپتین، به کاهش وزن کمک می‎کند. لپتین موجود در این نوع چای، باعث تنظیم جذب غذا می‎شود. وقتی غذا بیش از حد نیاز بدن مصرف می‎شود، لپتین به مغز پیام میزان مواد مورد نیاز را ارسال می‎کند. در عین حال مواد اضافه از بدن دفع می‎شود. از سوی دیگر چای رویبوس از تشکیل سلول‎های جدید چربی در بدن جلوگیری می‎کند. همچنین این نوشیدنی با افزایش سوخت و ساز چربی، در کاهش وزن بدن موثر است.

عوارض احتمالی چای رویبوس

اگر چه دمنوش ریبوس خواص و مزایای زیادی را به همراه دارد، اما عوارض احتمالی هم برای برخی وجود دارد.

  • ممکن است برخی به این چای آلرژی داشته باشند و به جای اینکه روی آنها اثر مثبت بر جا بگذارد، عارضه ای را هم به دنبال داشته باشد.
  • افرادی که به بیماری کلیوی و یا ریوی مبتلا هستند، باید از مصرف چای رویبوس خودداری کنند.
  • همچنین مبتلایان به سرطان که اقدام به شیمی درمانی کرده اند، باید از مصرف این دمنوش منصرف شوند.
  • بانوان مبتلا به سرطان سینه هم نباید چای رویبوس بنوشند. زیرا چای رویبوس دارای فعالیت‌های استروژنی است که برای آنها مناسب نیست.

 

کلامی با شما

برای مصرف چای رویبوس باید آن را همانند چای سیاه و سبز دم کنید. یک روش دیگر برای مصرف این دمنوش، تهیه شربت است. برای تهیه شربت رویبوس، ۱۲ عدد چای کیسه ای از این چای را با نیم کیلو شکر، ۵۰ گرم عسل، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک چوب دارچین و یک عدد انیسون (بادیان رومی) ترکیب کنید. مواد را درون ماهی تابه ریخته و روی شعله قرار دهید. وقتی شکر کامل ذوب شد، نیم لیتر آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشند. سپس از صافی رد کنید و بعد از خنک شدن، میل نمایید.

تجربه شما از مصرف این چای و خواص آن چیست؟ دیدگاه های خود را از طریق ارسال پیام با ما در میان بگذارید. پیشنهاد می‌کنیم در مورد خواص دمنوش جعفری نیز مطالعه کنید.

مطالب زیر را هم ببینید