خواص نارنگی چیست؟

نارنگی میوه ای نارنجی رنگ، خوشمزه و خوش عطر پاییزی، مانند پرتقال کوچک و از خانواده مرکبات است که طعمی ترش و شیرین و طبعی سرد و تر دارد.

نارنگی نارس دارای پوستی سبز است و نارنگی رسیده پوستی نارنجی دارد که به راحتی جدا می شود. میوه نارنگی بیشتر در کشورهای ایران، چین، اسپانیا، برزیل، ژاپن تولید می شود. باید خاطر نشان کرد که نارنگی در حدود سه هزار سال پیش در چین و ژاپن کشت می‌شد و تا قرن نوزدهم به آمریکا انتقال پیدا نکرد. از نارنگی در بین مسیحیان به عنوان پرتقال کریسمس یاد می شود و بیشتر مسیحیان جوراب بچه ها را با نارنگی پر می‌کنند. در جهان حدود ۵۰ نوع نارنگی وجود دارد. نارنگی به علت وجود ویتامین‌های C ،B2 ،B1 ،A، پروتئین، چربی و قند تأثیر بسزایی در سلامتی بدن و پوست و زیبایی دارد که برای درمان انواع بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در ادامه شما را با خواص نارنگی و سایر محصولات بوجود آمده از این میوه خوشمزه آشنا خواهیم کرد.

 

خواص نارنگی

دانشمندان طی تحقیقاتی متوجه شده‌اند که ترکیباتی ضد سرطان در پوست نارنگی وجود دارد که سلول‌های سرطانی را نابود می‌کند. به‌طورکلی فقدان این آنزیم‌ها که در پوست تمامی میوه‌ها وجود دارد، می‌تواند اشاره به این مطلب باشد که دیگر مردم اهمیتی به پوست میوه‌ها نمی‌دهند و آن را دور می‌ریزند و این مساله باعث ایجاد سرطان‌های رایج شده است. خواص پوست نارنگی عبارتند از:

• از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.
• آنتی اکسیدان موجود در پوست نارنگی ۲۰ برابر بیشتر از خود نارنگی است.
• بیشتر اختلالات گوارشی را برطرف می‌کند.
• درمان کننده خوبی برای کاهش اضطرس و افسردگی است.
• باعث جذب غذا شده و حالت تهوع و نفخ را برطرف می‌کند. با تحریک سیستم لنفاوی، به دفع مایعات کمک کرده و از چاقی بی‌رویه جلوگیری می‌کند.
• از پوست سبز آن برای درمان فشار خون و التهابات استفاده می‌شود.
• طبق نظر متخصصان طب چینی، پوست نارنگی مشکلات طحال و ریه را برطرف می‌کند.
• پوست نارنگی را در هوای آزاد و یا در فر خشک کرده، آن را آسیاب کنید و در غذا و یا چای از آن استفاده کنید.
• آنزیم‌های موجود در سلول‌های سرطانی، توسط خوردن پوست نارنگی از بین می‌رود.

 

خواص روغن نارنگی

روغن نارنگی را از فشرده کردن به صورت سرد و از پوست آن استخراج می‌کنند. این روغن حاوی مقادیر زیاد آلفا- پینن، آلفا توژون، بتا پینن، کافورمن، سیترونلال، لیمونن، لینالول، تریپینول است.

• روغن نارنگی باعث جلوگیری از تب، عفونت و تشنج می‌شود.
• این روغن کاهش دهنده التهابات بدنی، اضطراب و ترس در افراد است.
• معده درد را درمان کرده و بر سلامتی دستگاه گوارش مفید است.
• روغن پوست نارنگی سم زدای قوی برای دفع نمک و آب اضافی بدن از طریق ادرار و عرق است.

 

فواید خوردن نارنگی چیست؟

۱. نارنگی با نفخ شکم و مشکلات گوارشی مبارزه می‌کند

کسانی که نفخ شکم دارند با مصرف نارنگی می‌توانند نفخ خود را برطرف کنند. این افراد می‌توانند یا نارنگی را به تنهایی و کامل بخورند و یا آب آن را گرفته و میل کنند. حتی کسانی که علاقه‌ای به نارنگی ندارند، این میوه را خشک کرده، آسیاب کنند و در غذای خود بریزند.

نارنگی به علت داشتن مقادیر زیاد کلسیم، فسفر در تشکیل استخوان و اسکلت بدن مؤثر بوده و به علت منیزیم بالا، تأثیر زیادی در فعالیت‌های عضلانی و دستگاه گوارش می‌گذارد. نارنگی به هضم غذا کمک می‌کند و برای درمان یبوست و بیماری‌های گوارشی بسیار مفید است. نارنگی برای درمان مشکلات معده، نفخ شکم و زخم معده بسیار مفید است. هضم را بهبود بخشیده و باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شود. کسانی که مشکل یبوست رنج می‌برند، به علت فیبر بالای نارنگی، درمان کننده خوبی برای درمان یبوست است.

۲. نارنگی تاثیر ضد سرفه دارد

یکی دیگر از خواص نارنگی، خاصیت ضد سرفه آن است. نارنگی دارویی طبیعی است که خاصیت ضد سرفه دارد و در میان درمانگران طب سنتی چینی دارای محبوبیت ویژه‌ای است. این میوه همانند شربت اکسپکتورانت عمل کرده و خاصیت حلط آور و کاهش سرفه‌های پی در پی در بردارد.

۳. نارنگی باعث جلوگیری از سرماخوردگی می‌شود

به علت مقادیر زیاد ویتامین‌های گروه ب و ث در نارنگی، این میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. مصرف این میوه در فصل پاییز و زمستان، برای جلوگیری از بیماری و سرماخوردگی‌ها بسیار مؤثر است.

طرز تهیه دمنوش نارنگی

• زنجبیل به مقدار کم
• پوست نارنگی دو عدد
• عسل ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
• آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری

تمامی این مواد را داخل قوری پر از آب جوش ریخته و حدود یک ربع زمان بدهید تا دم بکشد و سپس نوش جان کنید. این دمنوش برای گلو درد و پایین آوردن فشار خون مفید است.

۴. نارنگی باعث کاهش دوره سرماخوردگی می‌شود

همانطور که می‌دانید نارنگی سرشار از ویتامین ث است و ویتامین ث به درمان سرماخوردگی و بهبود آن کمک زیادی می‌کند. علاوه بر این وجود فسفات و کلسیم در نارنگی، کمک زیادی به درمان سرماخوردگی نوزادان و کودکان می‌کند.

۵. کاهش علائم سرماخوردگی

یکی دیگر از خواص نارنگی، کاهش علائم سرماخوردگی است. این میوه خوشمزه به علت دارا بودن ویتامین، کمک زیادی به کاهش علائم سرماخوردگی مانند عطسه، آبریزش بینی، و چشم  می‌کند. نارنگی همانند آنتی هیستامین عمل می‌کند.

۶. کاهش تب و دمای بدن

نارنگی به علت دارا بودن مقادیر زیاد ویتامین آ، ث، ب ۱ و ب ۲ خاصیت ادرار آورو ملین دارد. به همین علت باعث کاهش تب و دفع سموم بدن می‌شود.

۷. از بین بردن عفونت از بدن

یکی دیگر از حواص نارنگی، خاصیت عفونی‌زایی است. مصرف نارنگی، باعث تحریک گلبول‌های سفید بدنی شده و به مبارزه با عفونت‌ها می‌پردازد. نارنگی به علت خواص زیاد خود، بدن را در مقابل عفونت‌های ویروسی محافظت می‌کند.

۸. آرامبخش

اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها خوابتان نمی‌برد، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که هر شب قبل از خواب یک تا دو عدد نارنگی خورده تا خوابی راحت را تجربه کنید.

۹. افزایش اشتها

افزایش اشتها یکی دیگر از خواص نارنگی است. کسانی که از لاغری رنج می‌برند و دوست دارند وزنشان افزایشان پیدا کند، نارنگی گزینه‌ای مناسب برای افزایش وزن است. نارنگی اشتها آوری طبیعی بوده و برای بیماران کم اشتها بسیار مفید است.

۱۰. نارنگی چسبندگی خون را درمان می‌کند

در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را برطرف می‌کند.

۱۱. نارنگی هوش را زیاد می‌کند

فسفر و ویتامین‌های فراوان در نارنگی، تأثیر زیادی در تقویت حافظه و هوش دارند.

۱۲. خواص نارنگی برای مو و پوست صورت

مصرف نارنگی در ایجاد شادابی پوست تأثیر بسزایی دارد. ویتامین A و ویتامین C موجود در نارنگی برای درمان زخم‌ها و آسیب‌های پوستی مانند سرطان پوست بسیار مفید است. نارنگی به علت مقادیر زیاد آنتی اکسیدان، پوست شما را مرطوب و روشن می‌کند. برای بهرمندی از خواص نارنگی برای پوست صورتتان، آب نارنگی را خوب بگیرید و سپس آب تهیه شده را به صورتتان بمالید. صبر کنید تا آب نارنگی روی پوستتان خشک شود و سپس بعد از بیست دقیقه، پوستتان را با آبی ولرم بشویید و خشک کنید.

۱۳. ماسک نارنگی برای پوست‌های خشک

یک فنجان آب نارنگی را با یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کرده و خوب به هم بزنید. سپس بر روی پوست مالیده و حدود ۳۰ دقیقه بگذارید روی پوستتان بماند؛ بعد از آن آبکشی نمایید.

۱۴. تقویت و افزایش رشد مو

ویتامین B۱۲ در نارنگی باعث کاهش ریزش مو و یا تقویت و افزایش رشد موی سر می‌شود. ویتامین C موجود در نارنگی و آب نارنگی باعث ایجاد موهایی سالم و براق می‌شود.

۱۵. نارنگی برای افراد مبتلا به دیابت و قند خون مفید است

به علت وجود فلاونوئیدی به نام نبیلتیتین در نارنگی، مصرف نارنگی باعث کاهش قند خون شده و در بیماران دیابتی نوع ۲ مؤثر است.

۱۶. درمان مسمومیت با الکل

نارنگی به علت خاصیت سم زدایی می‌تواند نمونه‌ی عالی از یک میوه در درمانمسمومیت‌ها باشد. آب نارنگی و یا خود نارنگی کمک کننده بزرگی در درمانمسمومیت‌های الکلی است.

۱۷. نارنگی موجب درمان فشار خون می‌شود

از دیگر خواص نارنگی، کمک به درمان فشار خون بالا است. در صورتیکه از فشار خون بالا رنج می‌برید، نارنگی گزینه‌ی مناسبی برای کاهشفشار خون است. بدین منظور، آب نارنگی، دمنوش نارنگی و یا خود نارنگی را حتماً مصرف کنید.

 

ضررهای نارنگی

• زیاده روی در مصرف نارنگی می‌تواند موجبات ناراحتی‌های گوارشی و افزایش گاز روده را فراهم آورد.
• مصرف بیش از اندازه نارنگی باعث ایجاد آفت و التهاب دهان و زبان و لثه می‌شود. نارنگیحساسیت زا است.
• هیچ زمانی نارنگی را با شیر گاو نخورید؛ به علت آنکه این دو مخلوط، باعث ایجاد نوی سم در بدن شده و دردهای شکمی را ایجاد می‌نماید.
• در کودکانی که عاشق خوردن نارنگی هستند، حتماً توجه داشته باشید که زیاده‌روی نکنند؛ چون مصرف زیاد از حد نارنگی در کودکان باعث ایجاد اسهال و یا کندی عملکرد روده می‌شود.
• افرادی که داروهای افزایش پتاسیم مصرف می‌کنند، باید توجه داشته باشند که مصرف نارنگی باعث افزایش پتاسیم آن‌ها خواهد شد. آنها باید با پزشک متخصص خود صحبت کرده و در مصرف نارنگی دقت نمایند.