غذای اصلی

غذای اصلی به غذایی گفته می‌شود که عمدتا در حجم بالا و با ترکیبی از چند نوع ماده غذایی پر ارزش در وعده‌های اصلی (صبحانه و عمدتا ناهار و شام) سرو می‌شود. این وعده غذایی معمولا نسبت به پیش غذا و دسر از حجم بیشتری برخوردار بوده و افراد برای تهیه آن زمان بیشتری را طی می‌کنند. مواد اصلی تشکیل دهنده غذای اصلی معمولا گوشت قرمز یا سفید بوده و در برخی مواقع از پروتئین‌های دیگر نیز در تهیه آن استفاده می‌شود. در کنار غذای اصلی افراد معمولا از انواع سالاد نیز استفاده می‌کنند. مصرف سالادها به لذیذ شدن غذای اصلی و ایجاد میل برای خوردن بیشتر آن به افراد کمک می‌کند. از معروف‌ترین و خوشمزه ترین غذاهای اصلی می‌توان به قرمه سبزی، چلو گوشت، چلو کباب، ته چین مرغ، انواع کوکو، انواع حلیم و… اشاره کرد.

  • Latest
  • Hottest
  • Popular
  • Discussed
  • Favorite
  • Random
طرز تهیه هات داگ پنیری با قارچ در ۲ طعم ساده و اسپایسی

طرز تهیه هات داگ پنیری با قارچ در ۲ طعم ساده و اسپایسی

هات داگ یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین ساندویچ های فست فودی در کل جهان است که اولین بار در کشور آلمان تهیه و طبخ شد. این ساندویچ اگر با قارچ و پنیر همراه شود، دوچندان دلبری می کند و تقریبا کسی نیست که عاشق طعم آن نشود. از این رو در این مطلب طرز تهیه هات داگ پنیری با قارچ در دو طعم معمولی و اسپایسی تند را به شما ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ

پرتقال دارای ویتامین A فراوانی است که این ویتامین نیز به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل کرده و سموم بدن را دفع می‌کند. به علاوه ویتامین A از مدت‌ها پیش برای افزایش سلامت چشم کاربرد داشته است. افزودن مقدار کافی ویتامین A به رژیم غذایی شما می‌تواند از تجمع سموم در بدن جلوگیری کند. صرف یک وعده آب پرتقال در روز تقریباً ۵۰٪ از ...

مطالعه مطلب
انواع کباب ایرانی ؛ ۱۷ کباب ایرانی با گوشت، مرغ و ماهی

انواع کباب ایرانی ؛ ۱۷ کباب ایرانی با گوشت، مرغ و ماهی

کباب غذای ملی ایرانی است که در سراسر دنیا طرفداران خاص خود را دارد. انواع کباب ایرانی با گوشت مرغ و گوشت قرمز و جدیدا حتی با ماهی نیز تهیه و سرو می شوند. ما در این مطلب سعی داریم تا معروف ترین انواع کباب ایرانی با تصویر را در این مطلب ارائه کنیم؛ همراه ما باشید.   انواع کباب ایرانی 1. کباب کوبیده سنتی و اصیل ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه انواع غذا بدون مرغ و گوشت با طعم‌های بی‌نظیر

طرز تهیه انواع غذا بدون مرغ و گوشت با طعم‌های بی‌نظیر

خیلی از افراد ترجیح می دهند که غذای بدون گوشت را در وعده های غذایی خود بگنجانند؛ حتی خیلی از افراد دوست دارند برای میهمان خود نیز غذای بدون گوشت درست کنند؛ از برنج بدون گوشت و مرغ، تا غذا بدون گوشت با سیب زمینی و انواع کوکو بدون گوشت و مرغ. ما در این مطلب قصد داریم برای شما آموزش انواع غذا بدون مرغ و گوشت را به اشتراک ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه انواع غذای حاضری سریع، برای ناهار و شام

طرز تهیه انواع غذای حاضری سریع، برای ناهار و شام

گاهی به دلیل کمبود وقت و رفت و آمد زیاد یا کارمند بودن، فرصت چندانی برای آشپزی باقی نمی‌ماند. از این رو اکثرا به دنبال غذاهای ساده و فوری و یا اصطلاحا حاضری هستیم تا فورا یک غذای خوشمزه آماده کنیم. در این مطلب ما انواع غذای حاضری را به شما معرفی می کنیم تا در مواقع اورژانسی به سراغشان بروید؛ لیستی از غذاهای بدون برنج ...

مطالعه مطلب
غذای نونی برای شام چی درست کنم؟

غذای نونی برای شام چی درست کنم؟

داشتن لیست غذاهای نونی و برنجی برای هر آشپزخانه ای لازم است؛ چراکه همیشه برنج خوردن هم برای سلامتی مضر است و هم خسته کننده! از این رو در این مطلب ما سعی کرده ایم لیست غذاهای نونی، انواع غذای نونی سریع با سیب زمینی، غذای نونی بدون گوشت و انواع غذای نونی دونفره را برای شما معرفی کنیم؛ با ما همراه باشید با لیستی از انواع ...

مطالعه مطلب
انواع غذا بدون روغن ؛ طرز تهیه غذاهای رژیمی، خوشمزه و سالم

انواع غذا بدون روغن ؛ طرز تهیه غذاهای رژیمی، خوشمزه و سالم

رژیم غذایی بدون روغن گاهی برای افراد یک نیاز مبرم است و آنها برای سلامت بدنشان باید یک لیست غذاهای سرخ نکردنی داشته باشند تا انواع غذا بدون روغن را در خانه طبخ کنند. البته ما هم بد نیست که گاهی غذاهای بدون روغن را در دستور کارمان قرار دهیم؛ حتی کتلت بدون روغن! در این مطلب با ما باشید تا غذاهای بدون روغن را به شما ...

مطالعه مطلب
انواع غذا بدون برنج ؛ ۱۳ غذای خوشمزه با گوشت و بدون گوشت

انواع غذا بدون برنج ؛ ۱۳ غذای خوشمزه با گوشت و بدون گوشت

برنج نقش مهمی در غذا های ایرانیان دارد و صد البته در کنار هر خورشتی حتما از برنج استفاده می کنند؛ اما گاهی افراد به دنبال انواع غذاهای بدون برنج هستند تا کمی استایل رژیم غذایی خود را تنوع ببخشند. از این رو ما در این مطلب انواع غذا بدون برنج را بررسی می کنیم تا شما به راحتی از بین آنها انتخابی جدید و خوشمزه داشته ...

مطالعه مطلب
معرفی انواع پاستا + طرز تهیه خوشمزه‌ترین پاستاها

معرفی انواع پاستا + طرز تهیه خوشمزه‌ترین پاستاها

پاستا به دلیل ماهیت کربوهیدراتی که داراست یک ماده غذایی باارزش است، همچنین به دلیل برخورداری از کربوهیدارت های پیچیده نسبت به بسیاری از محصولات دیگر غلات مانند نان و برنج برتری دارد و با دارا بودن اندیس گلاسیمی پایین تر نسبت به این مواد با تاثیر تدریجی بر افزایش قند خون موجب بالارفتن ناگهانی آن نمی شود و علاوه بر ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه اسپاگتی ساده بدون گوشت، اما دنیایی از مزه!

طرز تهیه اسپاگتی ساده بدون گوشت، اما دنیایی از مزه!

اسپاگتی یا ماکارونی یکی از انواع پاستاهای پرطرفدار است و از آن برای تهیه انواع اسپاگتی های سریع و خوشمزه گیاهی مناسب برای گیاهخواران و افراد وگن استفاده می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دو نوع اسپاگتی ساده را با شما به اشتراک بگذاریم که در آن خبری از گوشت و تجملات نیست! اما سرشار است از طعم و مزه ... با ما همراه ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه انواع غذا بدون پیاز و معرفی جایگزین پیاز در غذاها

طرز تهیه انواع غذا بدون پیاز و معرفی جایگزین پیاز در غذاها

دو حالت داره! یا از پیاز بدت میاد یا الان پیاز توی خونه نداری! بهرحال در این مطلب ما قراره مشکل شما را حل کنیم! اینجا انواع غذا بدون پیاز، از غذای نونی بدون پیاز تا پلوی بدون پیاز و جایگزین پیاز در غذا را به شما معرفی می کنیم؛ با ما همراه شوید! طرز تهیه انواع غذا بدون پیاز 1. مرغ بدون پیاز پیاز زحم ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی، با عطر و طعمی محشر!

طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی، با عطر و طعمی محشر!

استانبولی پلو یک غذای سنتی است که اساس آن بر برنج است و از کشور ترکیه این غذا وارد فرهنگ ایرانی ها شده است. نام دیگر استانبولی، دمی گوجه فرنگی است. استانبولی یکی از غذاهایی است که درست کردن آن زمان زیادی نمی‌گیرد و سختی خاصی هم ندارد و در ضمن برای درست کردن آن ظرف‌های کمتری کثیف می شود. معمولاً استانبولی را با ماست و ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه انواع آش ماست خوشمزه، از ساده و سنتی تا مجلسی

طرز تهیه انواع آش ماست خوشمزه، از ساده و سنتی تا مجلسی

آش ماست شیرازی یکی از انواع آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به شهر شیراز می باشد. این آش را می توانید به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو کنید. این آش همانند آش کشک شمالی و آش دوغ آذری، طعمی ترش مانند داشته و بسیار لذیذ است. در ادامه انواع طرز تهیه آش ماست را برای شما آورده ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه آش گوجه سبز خوشمزه با گوشت و بدون گوشت

طرز تهیه آش گوجه سبز خوشمزه با گوشت و بدون گوشت

اگر به غذا‌های ترش مزه علاقه‌مند هستید پیشنهاد ما در این مطلب به شما آش گوجه سبز است. این آش همانند آش میوه، آش آبغوره و آش سماق اصفهان، مزه خاص و ترشی دارد و بی نهایت خوشمزه است. آش گوجه سبز یا آلوترشی، به صورت ساده و با گوشت تهیه می شود که در ادامه هر دوی این دستورات اصیل و سنتی را برای شما آورده ایم؛ با ما همراه ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه املت با رب خوشمزه با رازهای املت قهوه‌خانه‌‌ای

طرز تهیه املت با رب خوشمزه با رازهای املت قهوه‌خانه‌‌ای

بسیاری از افراد تصور می‌کنند املت گوجه‌فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی‌ترین افراد در امر آشپزی هم قادرند آن را عمل بیاورند اما واقعیت چیز دیگری است. اگر می‌خواهید یک املت گوجه‌فرنگی حرفه‌ای و خوشمزه با طعم املت‌های رستورانی و کافه‌های قدیمی و مشهور درست کنید باید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه انواع آش گوشت خوشمزه سنتی و اعتیادآور!

طرز تهیه انواع آش گوشت خوشمزه سنتی و اعتیادآور!

آش گوشت از آش های سنتی و پرطرفدار ایرانی می باشد و پخت این آش همانند آش شله قلمکار در مراسمات نذری بسیار رایج است و اصالت آن به شمال ایران، شهر بابل باز می گردد. آش مقوی و لذیذ گوشت از آن دسته آش هایی می باشد که در مناطق مختلف ایران با دستورات و مواد مختلفی طبخ می شود. برای مثال برخی از افراد به این آش گوجه فرنگی و ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه املت ترکیه ای اصلی، در ۳ طعم بی‌نظیر

طرز تهیه املت ترکیه ای اصلی، در ۳ طعم بی‌نظیر

املت را می توان به عنوان پیش غذا و یا حتی به عنوان یک وعده غذای کامل استفاده کرد. املت انواع مختلفی دارد شما می توانید این وعده غذایی ساده را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. یکی از انواع مختلف املت ها، املت ترکیه ای ساده و پنیری است که به خاطر شکل ظاهری زیبا و طعم خوب آن ، طرفداران مخصوص خود را دارد. در این مطلب تمامی ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه؛ آش مورد تایید طب سنتی

طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه؛ آش مورد تایید طب سنتی

آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است. سوپ گشنیز یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای سلامتی نیز بسیار مفید است. این سوپ خوشمزه در شهرهایی مثل تبریز به عنوان سوپ مجلسی مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه با چند طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه با شما خواهیم بود.   ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه آش گوجه‌ فرنگی خوشمزه، با بلغور و با رشته آش

طرز تهیه آش گوجه‌ فرنگی خوشمزه، با بلغور و با رشته آش

همان طور که از اسم این سوپ یا آش پیداست گوجه فرنگی نقش مهمی در آن دارد؛ اما برای مقوی تر شدن آش گوجه از حبوبات و برنج و سبزیجات هم استفاده می‌کنیم. این آش خوشمزه ومقوی را از دست ندهید. در ادامه دستور دو نوع آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و لذیذ را برای شما ارائه کرده ایم.   طرز تهیه آش گوجه‌ ساده با برنج یا بلغور ...

مطالعه مطلب
طرز تهیه آش شله قلمکار مجلسی اصفهانی با گوشت

طرز تهیه آش شله قلمکار مجلسی اصفهانی با گوشت

“آش شله قلمکار” یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص استفاده میشود. آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه ای پخته و میان مردم و درباریان پخش می شد. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، ...

مطالعه مطلب
Show next
انگیزه
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور
Compare items
  • Total (0)
Compare