بسته

طرز تهیه انواع موهیتو خانگی (پرطرفدارترین موهیتوهای تابستانی)

طرز تهیه انواع موهیتو خانگی (پرطرفدارترین موهیتوهای تابستانی)

در اقصی نقاط دنیا اگر از افراد مختلف جهت انتخاب یک نوشیدنی لذیذ تابستانی سوال کنید، قطعا یکی از محبوب‌ترین انتخاب آن‌ها موهیتو {موخیتو (Mojito)} است. موهیتو یک نوشیدنی تابستانی با طراوات و خوش طعم با اصالت کوبایی است که به طور سنتی مواد اولیه آن تقریبا همگی ریشه کوبایی دارد. این نوشیدنی از پنج ماده اصلی لیموترش سبز (Lime)، شکر، نعناع کوبایی (Spearmint)، رام سفید (نوشیدنی تقطیری نیشکر)، آب گازدار (سودا) و یخ تهیه می‌شود. شما نیز می‌توانید با توجه به سلیقه خود این نوشیدنی را با میوه‌های مختلف درست کنید. به عنوان مثال با استفاده از توت فرنگی می‌توانید موهیتو توت فرنگی دلچسبی را تهیه کنید. در این مطلب طرز درست کردن انواع موهیتو، آورده شده ‌است.

انواع موهیتو خوشمزه تابستانی

۱. طرز تهیه موهیتو کلاسیک

مواد لازم

  • لیموترش درشت و آبدار: ۵ عدد
  • پوست لیموترش رنده شده از قسمت سبز آن: ۱ قاشق غذاخوری
  • نعنا تازه: ۱۵ شاخه
  • شکر: ۸ قاشق غذاخوری
  • آب گازدار: ۱ و ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار
موهیتو کلاسیک
انواع موهیتو – موهیتوی کلاسیک ساده

طرز تهیه

 ابتدا لیموترش‌ها را از وسط نصف کنید، هسته آن‌ها را جدا کنید و آب لیموترش را بگیرید. شکر و پوست رنده شده لیموترش را به آب لیموترش اضافه کنید و در مخلوط کنید یا غذاساز بریزید. برگ‌های نعنا و یخ و آب گازدار را هم اضافه کنید و همه مواد را با هم میکس کنید تا حالت پوره پیدا کند. سپس این موهیتو لیمو کلاسیک را سرو کنید. روی لیوان موهیتو را با چند برگ نعنا و چند حلقه لیموترش تزیین کنید.

 

۲. طرز تهیه موهیتو انبه

برای تهیه این نوشیدنی خنک برای ۶ نفر به مواد زیر نیاز داریم:

  • انبه: یک پیمانه از قطعات ریز شده
  • آب آناناس: یک پیمانه
  • چای سبز کیسه‌ای: ۸ عدد
  • نعنا: ‌یک شاخه
  • آب جوش: ۴ پیمانه
  • شکر: یک تا دو قاشق غذاخوری
  • قطعات یخ: به تعداد لازم

طرز تهیه

  • قطعات انبه را همراه با آب آناناس درون دستگاه غذاساز ریخته و به صورت پوره درآورید و پوره را درون یخچال قرار دهید.
  • درون یک کاسه مقاوم به حرارت، آب جوش ریخته و چای‌های کیسه‌ای و شاخه نعنا را درون قرار داده و درب ظرف را بگذارید و ۵ دقیقه صبر کنید.
  • سپس درب ظرف را برداشته و چای‌های کیسه‌ای و شاخه نعنا را از درون آن بیرون آورید.
  • پس از اینکه مخلوط چای و نعنا خنک شد، مدت ۲ ساعت آن را درون یخچال قرار دهید.
  • مخلوط را از یخچال بیرون آورده و آن را درون یک پارچ بریزید و مخلوط انبه و شکر را به آن اضافه کنید.
  • هنگام سرو،‌ نوشیدنی را درون لیوان‌های پر از یخ بریزید و نوش جان کنید.

 

۳. طرز تهیه بلو موهیتو

مواد لازم برای تهیه موهیتو آبی
شربت بلوبری ۱/۴ لیوان
بلوبری یک لیوان
آب لیموترش تازه یک لیوان
دلستر لیمویی نصف لیوان
سودا یک لیوان
نعنا تازه برای تزیین
مواد لازم جهت تهیه شربت بلوبری
بلوبری تازه یک فنجان
آب یک فنجان
شکر یک فنجان
زعفران یک قاشق چایخوری
طرز تهیه بلو موهیتو
انواع موهیتو – موهیتو آبی

دستور تهیه نوشیدنی موهیتو بلوبری زعفرانی خوشمزه

  • مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید و روی میزکار قرار دهید.
  • مرحله دوم شروع به آماده کردن شربت نوشیدنی موهیتو بلوبری می کنیم.
  • مرحله سوم در یک قابلمه گود آب و شکر را بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
  • سپس زمان بدهید تا بجوش بیاید و کم کم شربت قوام آید.
  • مرحله چهارم زعفران ساییده شده را در کمی آب جوش بریزید و روی حرارت سماور قرار دهید تا دم بیاید.
  • زمانی که رنگ زعفران کاملا خودنمایی کرد از روی حرارت سماور بردارید و داخل شربت بریزید.
  • سپس بعد از آماده شدن شربت کمی زمان بدهید تا کاملا خنک شود.
  • مرحله پنجم شربت خنک شده را به همراه بلوبری های تازه داخل میکسر بریزید و با دور کند مواد را کامل با هم مخلوط کنید.
  • سپس داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
  • مرحله ششم لیوان های مخصوص موهیتو را آماده کنید.
  • سپس داخل هر لیوان چند برگ نعنا و آب لیمو تازه بریزید و با ته قاشق برگ نعنا را فشار دهید تا عصاره آن خارج شود.
  • مرحله هفتم ۱/۴ لیوان شربت بلوبری، نصف لیوان دلستر لیمویی و نصف لیوان سودا را به همراه چند تکه یخ داخل لیوان ها اضافه کنید.
  • مرحله آخر این نوشیدنی خنک را به همراه برگ نعنا، برش لیمو و بلوبری تزیین کنید.
  • نوشیدنی موهیتو بلوبری را می توانید به همراه یک برش کیک یخچالی ساده سرو و میل کنید. نوش جان

 

۴. طرز تهیه موهیتو کیوی

مواد لازم
کیوی ۲ عدد
آب و یخ به میزان لازم
سیروپ نعنا ۳ قاشق غذاخوری
لیمو ۲ عدد

مراحل تهیه موهیتو کیوی

  • ابتدا برای تهیه سیروپ نعنا، یک پیمانه شکر را در یک پیمانه آب حل کرده و آن را روی شعله گاز قرار دهید تا کاملا یکدست شود.
  • ۱۲ برگ نعنای تازه را درون آن انداخته و اجازه دهید ۲ دقیقه بجوشد.
  • شعله را خاموش کرده و سیروپ را ۱۲ ساعت کنار گذاشته تا طعم نعنا کاملا درون آن نفوذ کند.
  • حال تکه‌های کیوی پوست کنده، لیموترش و سیروپ را درون مخلوط کن ریخته و کمی هم بزنید تا مزه ها به خورد هم بروند.
  • سپس مواد را درون لیوان سرو ریخته و با آب و یخ آن را پر کنید.

۵. طرز تهیه موهیتو تمشک

مواد لازم

  • ۱/۲ فنجان پوره تمشک
  • ۱/۴ فنجان برگ نعناع تازه
  • ۱۱۴ گرم رام سفید
  • تمشک به مقدار لازم
  • ۱/۲ فنجان آب تمشک
  • ۱/۲ فنجان آب
  • ۳/۴ فنجان شکر
  • نمک به مقدار کم
  • تکه های یخ
  • آب گازدار (سودا)
  • برگ نعنا و تمشک تازه (برای تزئین)
  • لیموی برش داده (برای تزئین)
انوع موهیتو خانگی
انواع موهیتو – موهیتو تمشک یا رد موهیتو

طرز تهیه

برگ نعناع و لیمو را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و پوره تمشک، رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ را به آنها اضافه نمایید. برای تزئین می توانید از برگ نعناع و تمشک ها و لیمو های برش داده استفاده کنید.

طرز تهیه پوره تمشک

در ظرفی تمشک، آب، شکر و نمک را با هم ترکیب کنید و به مدت ۳-۵ دقیقه روی شعله ملایم قرار دهید تا کمی غلیظ شود. سپس این مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شوند.

 

۶. طرز تهیه موهیتو کافی شاپی شاتوت و یاس بنفش

مواد لازم

  • ۱/۲ لیمو برش داده شده
  • ۶-۸ عدد شاتوت تازه
  • ۸-۱۲ برگ ریحان تازه
  • ۱-۲ قاشق غذا خوری شیره یاس بنفش یا ۱ الی ۲ قاشق چای خوری شیره مورد علاقه شما
  • ۵۷ رام سفید
  • آب گازدار (سودا)
انواع موهیتو - رد موهیتو
انواع موهیتو – موهیتو کافی شاپی

طرز تهیه

لیمو ، شاتوت، ریحان و شیره را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و تکه های یخ، رام سفید و آب گازدار را اضافه کنید و میل نمایید.

مواد لازم شیره گل یاس بنفش

  • ۳/۴ فنجان آب
  • ۳/۱ فنجان عسل
  • ۱/۲ فنجان گل یاس بنفش تازه یا ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری اسطوخدوس خشک شده

مراحل تهیه شیره گل یاس بنفش

آب و عسل را در ظرفی بریزید و به مدت ۱ دقیقه بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید. گل یاس را نیز به آنها اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشانید.

 

۷. طرز تهیه موهیتو هندوانه خوشمزه

مواد لازم

هندوانه ۲ فنجان
شربت شکر ۱ فنجان
نعنا مقداری
لیمو کوچک تازه دو عدد
آب گازدار به میزان لازم

دستور تهیه

همه مواد را درون مخلوط‌کن ریخته و ترکیب کنید.
درون یک لیوان شربت‌خوری یخ بریزید.
نوشیدنی را به لیوان اضافه کنید و روی آن آب گاز دار بریزید.‌
می‌توانید از تکه‌های هندوانه برای تزئین نوشیدنی استفاده کنید. (توجه کنید که برای تزیین انواع موهیتو می‌توان از تکه‌های میوه و نعنا استفاده کرد.)

 

۸. طرز تهیه موهیتو شاتوت و آناناس

مواد لازم

  • ۸ شاتوت
  • ۱/۲ فنجان آب آناناس
  • ۱۰ برگ نعناع
  • ۱ قاشق غذاخوری شیره (ترکیب آب و شکر)
  • ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
  • ۱/۲ فنجان رام سفید
  • ۱/۲ فنجان آب گازدار (سودا)
  • تکه های یخ
  • تکه هایی از لیمو، نعناع، آناناس و شاتوت (برای تزئین)

روش تهیه

در لیوانی برگ نعناع، شاتوت، شکر و تکه های آناناس را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و رام سفید و تکه های یخ اضافه کنید و میل نمایید.  برای تزئین می توانید از تکه های آناناس و برگ نعناع و لیمو برش داده شده استفاده کنید.

 

۹. طرز تهیه موهیتو هلو

مواد لازم
 لیمو تازه ۲ عدد
نعنا یک چهارم فنجان
 هلو خرد شده
۲ فنجان
آب هلو ۱ فنجان
 شربت شکر
۱ فنجان
انواع موهیتو خانگی
انواع موهیتو – موهیتو هلو

مراحل تهیه

  • همه‌ مواد را درون شیکر یا مخلوط‌کن بریزید و خوب ترکیب کنید.
  • سپس یک لیوان بلند را از یخ پر کنید و موهیتو را روی آن بریزید.
  • نوشیدنی را با نعناع و هلو تزئین کنید و خنک بنوشید.

 

۱۰. طرز تهیه موهیتو موز

مواد لازم
موز ۲ عدد خرد شده
آب و یخ به میزان لازم
عسل ۲ قاشق غذاخوری
لیمو ۲ عدد
نعنا ۱۲ برگ
انواع موهیتو - موهیتو موز
انواع موهیتو – موهیتو موز خوشمزه

مراحل تهیه موهیتو موز

  • موز، عسل و نعنا را داخل مخلوط کن ریخته و مواد را پوره کنید.
  • سپس لیمو و چند تکه یخ را به آن بیافزایید و کمی مخلویط کنید.
  • این ترکیب را درون لیوان سرو ریخته و روی آن را با یخ و آب پر کنید.

 

انواع تزیین موهیتو

انواع موهیتو - موهیتو قرمز
تزیین انواع موهیتو
تزیین انواع موهیتو خانگی
تزیین موهیتو هلو
انواع موهیتو خوشمزه کافی شاپی
تزیین انواع موهیتو پرتقالی
موهیتو قرمز
تزیین موهیتو هندوانه و بلوبری با نعنا
انواع موهیتو در منزل
تزیین موهیتو تمشک و لیمو

 

سخن آخر

انواع موهیتو با استفاده از میوه ها و سبزیجات تهیه می شود. با نزدیک شدن به فصل تابستان، نیاز به مصرف نوشیدنی های خنک بیش از پیش احساس می شود. این نوشیدنی برای اولین بار در کشور کوبا تهیه شد اما به دلیل طعم منحصر به فرد و بی نظیر آن به سرعت به سایر کشور های دنیا منتقل شد. انواع موهیتو علاوه بر طعم بی نظیر، همانطور که دیدید، طرز تهیه ساده ای دارند؛ به طوری که هر کسی می تواند آنها را به تنهایی آماده کند.

انواع موهیتو مورد علاقه شما چیست؟ نظرات و سوالات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید. همچنین پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه موهیتو خیار را نیز در انگیزه بخوانید و از خنکای لذت بخش آن نیز استفاده کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

0 تعداد نظرات
پریدن به بالا