تفاوت شیک و اسموتی ؛ ۴ فرق اساسی اسموتی و میلک شیک

تفاوت های بین اسموتی و شیک

نوشیدنی میلک و اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و خنک است که مردم بیشتر در فصل تابستان آن را میل می کنند. این نوشیدنی دارای طعم های بسیار متنوعی است که می توانید در یک ماه و بیشتر هر روز با یک طعم متفاوت از نوشیدنی میلک و اسموتی را میل کنید. بهتر است بدانید میلک و اسموتی هر کدام یک نوشیدنی متفاوت است که می توانید خودتان در منزل تهیه کنید. در مطلب قصد داریم به بررسی تفاوت شیک و اسموتی بپردازیم؛ با ما همراه باشید.

 

تفاوت شیک و اسموتی

در ابتدا مروری بر چیستی اسموتی و شیک خواهیم داشت و در ادامه تفاوت شیک و اسموتی را بیان می‌کنیم:

اسموتی چیست؟

نام دیگر اسموتی، گرم نوش یا به اصطلاح انگلیسی smoothie می باشد. اسموتی یک نوشیدنی خنک است که با استفاده از میوه و سبزیجات تازه تهیه می شود. در بعضی از انواع اسموتی از کره بادام زمینی، شکلات، آجیل، یخ خرد شده، ماست و شیر استفاده می شود. برای شیرین کردن اسموتی نیز می توان از عسل و یا شربت استفاده کرد. انواع اسموتی ها بسیار مقوی و مغذی است که می توان در پیش غذا از آن استفاده کرد‌. بهتر است به جای استفاده از مواد غذایی و نوشیدنی های مضر از میلک و اسموتی استفاده کنید، زیرا مواد اولیه ی آن سالم و مقوی است.

اسموتی انبه با طالبی

بیشتر بدانید: رژیم اسموتی ۲۱ روزه

شیک یا میلک شیک چیست؟

شیک یکی از نوشیدنی های خنک و شیرین است که همانند اسموتی دارای طرفداری فراوانی می باشد و به نام میلک شیک هم شناخته می‌شود. شیک یک ترکیب بستنی دار است که اغلب با اسموتی اشتباه گرفته میشود.
در تعریف دقیق شیک به رقیق شده بستنی همراه با طعم دلخواه گفته میشود.
به طور مثال شیک توت فرنگی را بررسی میکنیم.
برای درست کردن یک شیک توت فرنگی میتوان از رسپی‌های مختلف بهره برد.
مهمترین مشخصه یک شیک، غلظت آن است. شیک باید مانند ماست پرچرب غلیظ باشد و تماما با نی سرو میشود.

شیک شکلاتی

و اما تفاوت اسموتی با شیک در چیست؟

  • ترکیبات اصلی میلک شیک شامل شیر و بستنی است و برای طعم دار کردن آن از انواع طعم دهنده های میوه، شربت و سس میوه استفاده می شود. برای تهیه میلک، برعکس اسموتی، از میوه های تازه استفاده نمی شود و تنها از طعم دهنده ها استفاده می شود.
  • اسموتی ها کمی از میلک شیک ها غلیظ تر است و برای غلظت میلک شیک ها از عسل استفاده می شود ولی غلظت آن کمتر از اسموتی است.
  • همچنین معمولا در تهیه اسموتی از لبنیات (شیر، بستنی یا ماست) استفاده نمیشود؛ چیزی که در شیک‌ها جزء پایه های اساسی است.
  • اسموتی طعم میوه ای دارد و شیک ها غالبا با طعم های وانیل، شکلات و کارامل و قهوه شناخته می شوند.

تفاوت شیک و اسموتی

گلاسه چیست؟

گلاسه یک دسر محسوب میشود. در یک لیوان گلاسه، چندین اسکوپ بستنی طعمدار در مایعی از طعم مورد نطر شناور است.
گلاسه همراه با نی و یک قاشق برای خوردن بستنی سرو میشود.
به طور مثال یک گلاسه توت فرنگی را بررسی میکنیم.

  • در یک لیوان تعدادی اسکوپ بستنی توت فرنگی (فقط بستنی با طعم مورد نظر) را قرار میدهیم.
  • سپس مایعی رقیق از طعم مورد نظر که در اینجا توت فرنگی است تهیه میکنیم.
  • برای تهیه این مایع رقیق میتوانید از ۱ اسکوپ بستنی توت فرنگی رقیق شده با شیر و یا از شیر توت فرنگی استفاده کنید و
    یا هرترکیب که طعم توت فرنگی بدهد.
  • یک نکته در مورد گلاسه قهوه و کافه گلاسه وجود دارد؛ در گلاسه قهوه اسکوپ‌های بستنی به کار رفته باید طعم قهوه داشته باشند و در کافه گلاسه بستنی استفاده شده باید فقط بستنی وانیل باشد. سپس میتوانید ۱ شات اسپرسو را با شیر مخلوط کرده و بر روی بستنی بریزید.

گلاسه قهوه

فراپه چیست؟

فراپه به ترکیبی گفته میشود که در رسپی آن یخ و شیر و قهوه اسپرسو ثابت است.
به طور مثال یک فراپه شکلات را در نظر بگیرید.
در بعظی ترکیب‌ها از بستنی وانیل به جای یخ برای طعم بهتر استفاده میشود.
دقت کنید که در تمام ترکیبات فراپه حتما و حتما قهوه به کار میرود.

فراپه شکلاتی

موهیتو چیست؟

موهیتو یا موخیتو نوعی نوشیدنی خنک و تابستانی است که از ترکیب آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه می‌شود. اصل موهیتو (Mojito) کوبایی است، اما در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدن این نوشیدنی، اطلاعات دقیقی در دست نیست اما هرچه باشد، وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعناع در کوبا، عامل اصلی به وجود آمدن این کوکتل مشهور و پرطرفدار بوده است.

موهیتوی نعنا و لیمو

سخن آخر

در مطلب به معرفی نوشیدنی های مدرنی که اخیرا در ایران باب شده اند پرداخیتم و در مورد تفاوت شیک و اسموتی نیز صحبت کردیم. امیدواریم از این مطلب استفاده لازم را برده باشید. در آخر توصیه می‌کنیم طرز تهیه موهیتو خیار، انواع معجون و موهیتو توت فرنگی را نیز در انگیزه از دست ندهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

0 Comments
scroll to top