طرز تهیه بستنی خرمالوی خانگی ؛ ساده، خوشمزه و فوری

بستنی خرمالو خانگی خوشمزه

با شروع برداشت خرمالو خیلی ها از خوردن خرمالو امتناع می کنند ، شما با درست کردن بستنی خرمالو از خواص این میوه زمستانی استفاده کنید. این بستنی را می‌توانید فقط با میوه خرمالو یا ترکیبی از میوه‌ها (مثلا ترکیبی از هلو و خرمالو) درست کنید و مزه‌های خاص و جالبی از این بستنی را امتحان کنید. مقدار شکر مورد استفاده در تهیه بستنی را می‌توانید بسته به میزان شیرینی میوه و ذائقه خود تغییر دهید. در ادامه با طرز تهیه بستنی خرمالو با شما خواهیم بود.

 

طرز تهیه بستنی خرمالو خانگی

مواد لازم
خرمالوی سرد و شیرین ۷ عدد درشت
موز شیرین ۱ عدد
شیر پرچرب ۱/۴ پیمانه
عسل یا شکر ۱ قاشق غذاخوری در صورت نیاز
وانیل نوک قاشق چایخوری
خامه قنادی ۲ قاشق غذاخوری سرپر

بستنی خرمالوی خوشمزه و ساده

روش تهیه بستنی خانگی با خرمالو

  • ابتدا خرمالو‌ها را شسته و پوست نازک روی آن‌ها را بگیرید، سپس آن‌ها را به چند تکه تقسیم کرده و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
  • خرمالو‌های یخ زده را همراه با خامه، وانیل و موز یخ زده در مخلوط‌کن ریخته و پوره کنید.
  • سپس شکر یا عسل و شیر را اضافه کرده، سرعت دستگاه مخلوط کن را زیاد کنید و حدو یک دقیقه صبر کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
  • بستنی خوشمزه خرمالو را با اسکوپ در ظرف سرو قرار دهید، روی آن را با شکلات چیپسی، ترافل رنگی یا انواع مغز‌ها تزیین کرده و نوش جان کنید.

 

نگاهی کلی به خواص خرمالو

  • اگر در فصل سرما لثه هایتان خونریزی می کند امکان دارد به دلیل کمبود ویتامین C باشد. باید بدانید که مصرف خرمالو و جذب ویتامین C آن برای بالا بردن استحکام سلامت لثه ها موثر است. این ویتامین برای شفافیت پوست نیز مفید است.
  • این میوه سرشار از پتاسیم و منیزیم می باشد که با کلسترول و فشارخون بالا مقابله می کند به علاوه پکتین موجود در خرمالو نقش بسزایی در کاھش کلسترول خون دارد.
  • میوه خرمالو با داشتن ویتامینھای A و C، کلسیم، پتاسیم و منیزیم میتواند به ھضم ھرچه بھتر غذا، تقویت بینایی و بھبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. شاید بد نباشد بدانید که خرمالو تقویت کننده معده است، اسھال را برطرف میکند. باعث نرمی سینه میشود، کمخونی را رفع میکند و اشتھاآور خوبی ھم ھست.
  • طبع خرمالو گرم و تر است و دانه میوه خرمالو که کوبیده و به صورت گرد درآمده باشد سنگ کلیه و مثانه را دفع می کند.
  • خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است پکتین یکی از فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی خون می شود.
  • خرمالو آرام کننده سکسکه است و به طور چشمگیری بندآورنده خون ریزی است.
  • خرمالو ورم و التهاب بواسیر را فرو می نشاند.
  • به خاطر حضور ویتامین A در خرمالو برای پوست و ناخن و موهای خشک و شکننده مفید است.
  • میوه ی خرمالو رسیده برای کودکان نیز میوه ای مفید محسوب می شود و در رشد و نمو آن ها موثر است.

 

سخن آخر

افزودن برخی از مغز‌ها مانند پسته، بادام و گردو می‌تواند باعث افزایش ارزش غذایی بستنی شود، اما مراقب باشید که میزان این مغز‌ها به اندازه‌ای نباشد که طعم و مزه اصلی بستنی را تحت تاثیر قرار دهد. افرادی که به شیر حساسیت دارند می‌توانند به جای شیر از شیر سویا یا آبمیوه در این بستنی استفاده کنند.

این میوه دقیقاً مناسب روزهای سرد پاییزی است که بیشتر مردم کمی احساس خستگی و بی حالی می کنند. خرمالو به اندازه ی انگور انرژی زا است. البته اگر دغدغه ی تناسب اندام دارید و نمی خواهید چاق شوید نباید در مصرف آن زیاده روی کنید چون مصرف زیاد آن کالری زیادی به بدن می رساند. شما بستنی خرمالو را تا به حال امتحان کرده اید؟ تجربیات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید.

طرز تهیه اسموتی خرمالو و لواشک خرمالو را نیز در انگیزه بخوانید و در فصل خرمالو از خواص بی نظیر آن بهره ببرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

0 تعداد نظرات
پریدن به بالا