طرز تهیه چیز کیک یخچالی با ژله

چیز کیک از انواع دسرهای خوش طعم و لذیذ برای مهمانی‌ها و جشن‌ها است. چیز کیک ژله ای به دلیل وجود ٰژله های رنگی که در آن استفاده می‌شود، علاوه بر طعم عالی دسر شما ظاهر آن را نیز زیبا خواهد کرد. چیز کیک یخچالی با ژله از جمله دسرهایی است که معمولا باسلیقه و ذائقه تمامی افراد جور در می‌آید و در تهیه آن از موادی مانند: ژله، بیسکویت، کره و شکر استفاده می‌شود. اگر از جمله افرادی هستید که علاقه زیادی به تهیه انواع کیک های یخچالی و دسرها دارند، در این مطلب از انگیزه با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه چیز کیک یخچالی با ژله به طور کامل آشنا کنیم.

چیز کیک یخچالی با ژله

مواد لازم

مواد اولیه مقدار
بیسکویت خرد شده ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
کره ۱۲۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
خامه شیرین ۲۴۰ گرم
ژله در انواع و رنگ‌های مختلف به میزان دلخواه
گردو خرد شده به میزان دلخواه

 

نکته: زمان لازم برای تهیه چیز کیک یخچالی ژله ای حدود ۳۰ دقیقه است.

روش تهیه

  1. برای شروع، ژله ها را در یک ظرف ریخته، ( به هر تعداد و به شکلی که دوست دارید ژله های خود رادرست کنید.)، آن‌ها را برش دهید و کنار بگذارید.
  2. یک ظرف برای چیز کیک ژله ای خود تهیه کنید و سپس بیسکویت را پودر کرده، در ظرف بریزید و کره را به آن اضافه کنید. و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
  3. بعد از این زمان، ظرف خود را از یخچال خارج کنید و خامه و پنیر را به مواد خود اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
  4. شیر را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. سپس شکر را به آن اضافه کرده و پودر ژلاتین را به خوبی در آن حل کنید.
  5. حالا پنیر و خامه شیرین را به شیر گرم شده خود اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید و بعد از آن ژله های رنگی خود را به ظرف اضافه کرده و مخلوط کنید.
  6. این مخلوط را روی بیسکویت ها ریخته و سپس با ژل دلخواه و گردو خرد شده روی آن را تزیین کنید و در یخچال بگذارید تا به طور کامل آماده شود.
  7. بعد از اینکه چیز کیک خود را از یخچال خارج کردید، برای تزیین آن از انواع میوه های خرد شده می‌توانید استفاده کنید

نکته: اگر خارج کردن چیز کیک از قالب برای شما سخت بود، کافی است با چاقو، قسمت‌های ژله ای چسبیده به قالب را آرام آرام جدا کنید. با این روش خیلی راحت چیز کیک شما از قالب باز می‌شود.

نکات

  • برای تهیه چیز کیک یخچالی با ژله می‌توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خود ار ژله های مختلف مانند آناناس، توت فرنگی، آلبالو و آلوئه ورا استفاده کنید.
  • در صورت دلخواه، می‌توانید مقداری بیشتری شکر به چیز کیک یخچالی خود اضافه کنید.
  • در صورتی که قالب لازم را برای تهیه چیز کیک نداشتید، حتما کف ظرف خود را خیس کرده و سپس با نایلون بپوشانید.
  • برای تزیین چیز کیک یخچالی می‌توانید از وانیل و پودر پسته هم استفاده کنید.
  • در تهیه چیز کیک یخچالی، بهتر است از میوه و ژله ای استفاده کنید که با هم تناسب داشته باشند.

 

کلام آخر

چیز کیک یخچالی از دسرهای لذیذ و فوق العاده، گزینه مناسبی برای پذیرایی از مراسم های شما است. در این مطلب طرز تهیه چیز کیک یخچالی ژله ای به شما آموزش داده شد. شما برای تهیه چیز کیک یخچالی با ژله از چه نوع ژله هایی را انتخاب می‌کنید؟ تجربیات خودتان را با همراهان عزیز انگیزه در میان بگذارید. حتی می‌توانید طرز تهیه کاسترد ساده خانگی به ۲ روش  را در مجله انگیزه بخوانید و استفاده کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

0 تعداد نظرات
پریدن به بالا