یکی از قدیمیترین خوراکیهایی که بشر استفاده میکرده است، نان است. در ابتدا بشر دانه غلات را با آب مخلوط کرده و خمیر بدست آمده را میپختند. در حال حاضر تنوع این ماده خوراکی زیاد بوده و انواع مختلفی از آن وجود دارد؛ از جمله آن میتوان به نان تافتون، نان لواش، نان سنگک، نان بربری، نان فطیر و… اشاره کرد. این نانها اغلب هر کدام به گوشهای از کشورمان تعلق دارند، ولی به مرور زمان پخت آنها در شهرهای دیگر نیز انجام شده و میتوان هرکدام این نانها را در شهرهای دیگر نیز پیدا کرد.
در کنار نان، شیرینیها یکی دیگر از خوراکیهای خوشمزه و محبوبی هستند که برای تهیه آنها از شکر، آرد و تخم مرغ به عنوان مواد اصلی و دیگر افزودنیها به عنوان مواد فرعی استفاده میشود.
در سایت انگیزه قصد داریم شما را با طرز تهیه انواع نان و شیرینی آشنا کنیم.