طرز تهیه انواع سالاد مکزیکی؛ ۵ دستور عالی از ساده تا مجلسی

انواع سالاد خوشمزه مکزیکی

سالاد مکزیکی از سالادهای بسیار ایده‌آل از نظر مواد مغذی و پروتئینی شناخته می‌شود. افزودن برخی از محصولات گوشتی به انواع سالاد مکزیکی، تاثیر ویژه‌ای در بهبود طعم و مزه آن خواهد داشت. این سالاد یک انتخاب فوق‌العاده برای پیش غذا و حتی وعده‌های اصلی غذایی به شمار می‌رود.

در این مطلب با طرز تهیه ساده و راحت انواع سالاد مکزیکی به همراه نکات مهم آن آشنا می‌شویم؛ با انگیزه همراه باشید.

 

۵ دستور متنوع برای تهیه انواع سالاد مکزیکی

۱. سالاد مکزیکی سبک و خوشمزه

مواد لازم
گشنیز به میزان لازم
آبلیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و پودر زیره به میزان لازم
ذرت یه میزان دلخواه
پنیر فتا نصف قالب
آجیل مقداری به دلخواه
گوجه فرنگی ۵ عدد
روغن تازه (روغن زیتون) ۲ قاشق غذاخوری
زیره ۱ قاشق چایخوری
آووکادو رسیده ۱ عدد
پیاز قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد

 

دستور تهیه

  • ابتدا تمامی مواد از جمله سبزیجات، ذرت و گوجه فرنگی، آووکادو و پیاز را به خوبی شسته و خرد کنید؛ فراموش نکنید که مواد اولیه شما باید تازه و ترد باشند.
  • در صورت نیاز می‌توانید حجم مواد را بدون هیچ محدودیتی افزایش یا کاهش دهید؛ در صورتی که فکر می‌کنید سبزیجات این ترکیب کافی نیست، می‌توانید مواد دیگری را نیز به آن اضافه کنید.
  • تمامی مواد ذکر شده را به میزان مساوی در ظرفی جداگانه مخلوط کنید.
  • از پنیر خرد شده برای تزئین هم استفاده کنید.
  • شما این امکان را خواهید داشت که به این ترکیب جذاب، مواد گوشتی مانند گوشت مرغ و یا استیک را نیز اضافه کنید.
  • برای درست کردن سس آبلیمو، روغن، نمک، فلفل و زیره را به خوبی ترکیب کرده و به مواد اضافه کنید.
  • سس را به سالاد مکزیکی اضافه کنید.

دستور سالاد مکزیکی عالی

 

۲. طرز تهیه سالاد مکزیکی ساده

مواد لازم
خیار ۱ عدد
کاهو (بزرگ) ۱ عدد
گوجه گیلاسی ۱ فنجان
فلفل قرمز ۱ عدد
لوبیا قرمز ۱ فنجان
پنیر خورد شده ۱ فنجان
پیاز قرمز ۱ عدد
ذرت شیرین ۱ فنجان

 

روش تهیه

  • برای تهیه سالاد مکزیکی، می‌توانید ذرت را به دو روش پخته و معمولی استفاده نمایید.
  • به این موضوع توجه داشته باشید که لوبیا قرمز نفاخ است. پس حتما از یک روز قبل آن را در ظرفی جداگانه خیس کرده و چند بار آب ظرف را عوض کنید.
  • سپس لوبیا قرمز را به مدت یک الی دو ساعت به همراه کمی آب روی حرارت قرار دهید تا به خوبی پخته شود.
  • تمامی مواد اولیه را در ظرفی مناسب مخلوط کنید.
  • فراموش نکنید که هر چه سایز مواد اولیه کوچک‌تر باشد، سالاد شما طعم و ظاهری بهتر خواهد داشت.

سالاد مکزیکی ساده و سبک

 

۳. طرز تهیه سالاد مکزیکی مجلسی با کالباس

مواد اولیه
کلم سفید ۵ کاسه ماست خوری
کلم قرمز ۵ کاسه ماست خوری
کنسرو ذرت ۳۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
کالباس ۳۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
سرکه ۴ قاشق غذاخوری
شکر یا عسل به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
سس مایونز ۱۰۰ گرم (تقریبا یک پیمانه)
ماست ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)

مراحل آماده سازی

  • برای نرم شدن کلم‌ها، روی آن‌ها را با نمک بپوشانید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید.
  • کلم سفید، قرمز و کالباس را به ابعاد دلخواه خرد کنید.
  • از کنسرو ذرت برای ساده‌تر شدن مراحل آماده سازی استفاده کنید.
  • تمامی مواد را در ظرفی با ابعاد مناسب ترکیب کنید.
  • شما هم چنین می‌توانید در صورت نیاز از سبزیجات معطر هم چون گشنیز در ترکیب سالاد مکزیکی خود استفاده کنید.
  • برای آماده کردن سس، مایونز، ماست، سس، سرکه، عسل و نمک و فلفل را ترکیب کنید و  به سالاد بیافزایید.

سالاد مکزیکی مجلسی

۴. طرز تهیه سالاد مکزیکی با تخم مرغ

مواد اولیه
تخم مرغ آب پز شده ۲ عدد
کاهو بزرگ ۱ عدد
زیره نصف قاشق غذاخوری
تربچه کوچک ۴ عدد
گوجه گیلاسی ۵ عدد
پنیر فتا یا موزارلا به میزان لازم
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
کنسرو ذرت ۱ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

روش تهیه

  • برای تهیه این سالاد ابتدا تخم مرغ آب پز شده را به تکه های کوچک خرد کنید.
  • کاهو را شسته و آن را خشک کنید.
  • گوجه و تربچه و فلفل دلمه ای را به آرامی خرد کنید.
  • تمامی این مواد را در ظرفی مناسب با هم مخلوط کنید.
  • کنسرو ذرت را به این مواد اضافه کنید.
  • در آخر روغن زیتون و نمک و فلفل را به این ترکیب اضافه کنید تا سالاد مکزیکی شما طعمی فوق العاده بگیرد.
  • اضافه کردن زیره به این ترکیب را فراموش نکنید.

سالاد مکزیکی با تخم مرغ

۵. طرز تهیه سالاد مکزیکی با مرغ

مواد لازم
فلفل دلمه‌ای  ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو تازه ۱ قاشق غذا خوری
آب پرتقال ۱ لیوان
نمک و فلفل به میزان لازم
ذرت ۲۰۰ گرم
آووکادو ۱ الی ۲ عدد
لوبیا قرمز یا لوبیا سیاه ۱ پیمانه
گشنیز به میزان لازم
زیتون سیاه یا سبز ۵ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
کاهو ۱ عدد
پیاز قرمز ۱ عدد
پنیر دلخواه

دستور تهیه

انواع سالاد مکزیکی خوش طعم و اصیل را می توان با ترکیب گوشت سفید هم چون گوشت مرغ و یا میگو در مدت زمانی کوتاه با کیفیتی مثال زدنی آماده کرد. استفاده از گوشت سفید در این ترکیب، کاملا سلیقه‌ای است.

  • در مرحله اول، ذرت، سینه مرغ و فلفل دلمه‌ای و زیتون (هسته زیتون را جدا کنید) را به همراه کمی روغن زیتون به مدت ۲۰ دقیقه با دمای مناسب (درجه حرارت فر ها متفاوت است) در فر قرار می‌دهیم.
  • کمی صبر کنید تا مواد خارج شده از فر به دمای محیط برسند.
  • بعد از سرد شدن مواد، فلفل دلمه‌ای، سینه مرغ پخته شده و زیتون را خرد کنید.
  • تمامی مواد را در ظرفی مناسب ترکیب کنید.
  • به این نکته توجه داشته باشید که سالاد مکزیکی در صورت استفاده از مواد طبیعی و تازه، طعمی بی‌نظیر خواهد داشت.
  • از عسل، آب لیمو، آب پرتقال و نمک و فلفل برای درست کردن سس سالاد استفاده کنید.

سالاد مکزیکی با مرغ

سخن پایانی

درست کردن انواع سالاد مکزیکی با استفاده از موادی بسیار ارزان و هم چنین خوشمزه برای هر یک از وعده‌های غذایی امکان پذیر خواهد بود. این سالاد از جمله خوشمزه‌ترین انتخاب‌هایی است که می‌توان داشت. اگر تجربیات مشابهی در درست کردن هر یک از این سالادهای لذیذ دارید، آن را با ما در پایین این صفحه به اشتراک بگذارید.

همچنین پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه سالاد اندونزی با کشمش و طرز تهیه سالاد سزار مرغ را نیز در انگیزه بخوانید.

نظری ثبت نشده است

Leave a reply

انگیزه
Register New Account
عضویت در سایت
Reset Password
Compare items
  • Total (0)
Compare