به خوراکی‌هایی که قبل از وعده‌ی اصلی صرف می‌شود، پیش غذا گویند. حجم این وعده غذایی معمولا کمتر از وعده اصلی است و در کشورها و فرهنگ‌های مختلف، تنوع زیادی دارد. از جمله پیش غذاهای خوشمزه و معروف می‌توان به بورانی بادمجان، بورک اسفناج، تارت سیب، چیپس و پنیر، رول کدو، رولت گوشت و مرغ و… اشاره کرد.