طرز تهیه الویه مجلسی و حرفه‌ای + سس مخصوص تزئین

سالاد الویه جزء غذاهای سرد است و معمولا برای جشن‌های تولد و یا مهمانی‌های غیر رسمی در نظر گرفته می‌شود. به طور معمول این سالاد در مهمانی‌ها به صورت ساندویچ میل می‌شود؛ ولی به عنوان فینگرفود در کاپ‌های خوراکی هم آن را تهیه می‌کنند. برای تهیه…

طرز تهیه کیک مرغ و گردو به روش حرفه‌ای

کیک مرغ با گوشت مرغ تهیه می‌شود و از لحاظ ظاهر و ساختار بسیار شبیه به الویه است. این غذا هم به صورت غذای اصلی و هم به عنوان پیش‌غذا و همچنین به عنوان یک گزینه شیک بیشتر در مهمانی‌های تولد، جشن‌ها و یا دورهمی‌های عصرانه سرو می‌شود. معمولا در…